Formato: 75cl

L'articolo Amarone della Valpolicella Classico DOC 2011 Bertani proviene da Carosi Food Store.

Amarone moderno, equilibrato ed elegante con note fruttate di ciliegia e mora, suadenti note speziate tipiche della Valpantena. Palato morbido, setoso, cremoso.

Il colore è rosso rubino intenso. Al naso offre grande ricchezza aromatica con note fruttate di ciliegia e mora. Toni speziati di cannella e pepe. Al palato è avvolgente, morbido e cremoso, con un finale persistente e intenso. Tannini densi e carnosi.

L'articolo Amarone della Valpolicella Valpantena 2020 – BERTANI proviene da Carosi Food Store.

Vitigno: 100% nerello mascalese
Questo vino nasce da un metodo antico riscoperto in chiave contemporanea per un gusto fresco e dissetante. Il nerello mascalese
viene vendemmiato molto presto.
La fermentazione inizia in vasca di acciaio, ma il vino viene poi imbottigliato quando ancora non è conclusa permettendo all’anidride carbonica di continuare a svilupparsi trasformandosi in una sottile e gradevole effervescenza.
La maturazione sui lieviti e la naturale torbidità rendono il vino complesso e al contempo di grande beva, dissetante, tra note di frutta agrumata e un gusto salino caratteristico dei suoli vulcanici dell’Etna.

Gradazione: 11.5%
Temperatura di servizio: 6/8 °C

Acquista online i vini della Cantina AYUNTA su carosi.it

Agricola Ayunta – Randazzo (CT)

Ayunta è una piccola azienda a conduzione familiare di 5,8 ettari di vecchi vigneti di proprietà ubicati tra i 650 e i 1000 metri s.l.m. sul
versante Nord del Monte Etna, il vulcano più grande d’Europa. Il suo terroir ha una varietà incredibile, cambia da un punto all’altro anche
nello spazio di pochi metri. La differente stratificazione e composizione, la ricchezza di minerali come fosforo, magnesio, silice, rendono ogni
luogo un ambiente unico per la proliferazione della vite. L’azienda possiede e lavora principalmente vecchie vigne, in alcuni casi anche
oltre i 100 anni di età. Sono tutte piantate in ordine irregolare perché era il modo di piantare la vigna dei loro antenati, non un solo singolo
clone della stessa varietà da una selezione di massa, ma differenti varietà, provenienti da tagli di differenti piante della zona, tutte insieme
componendo un mosaico unico. Il protocollo di vinificazione è molto semplice: solo uva e il tempo necessario perché il vino maturi allo scopo
di creare vini di classe e carattere, capaci di lunghe evoluzioni e sempre eleganti e fini al naso come al gusto.

L'articolo Ayunta Rosato Frizzante Metodo Ancestrale proviene da Carosi Food Store.

Vitigni: 90% mauzac, 5% chardonnay, 5% chenin
Di colore giallo paglierino dai riflessi verdi. Al naso libera sentori di mela verde e frutti bianchi.
In bocca è fruttato, morbido ed equilibrato. Vino che esprime pienamente la tipicità e la ricchezza del Mauzac che ne conferisce corpo e struttura, mentre Chenin e Chardonnay ne prolungano la persistenza aromatica in bocca con delle note agrumate. Finale in tutta finezza e freschezza. Vinificazione secondo il metodo tradizionale.
Vendemmia manuale e maturazione su fecce minimo 18 mesi (12 mesi da disciplinare).

la Maison Antech:

Nel 1531 i monaci benedettini dell’abbazia di Saint Hilaire a Limoux scoprirono che il vino in bottiglia sviluppa naturalmente delle “graziose” quanto stimolanti bollicine. Nasce così la “bulle de Limoux” chiamata anticamente “metodo ancestrale” o “metodo rurale”, praticamente l’antenato dello champagne. Limoux è nel dipartimento dell’Aude nella regione della Linguadoca-Rossiglione, accostata ai Pirenei, la cui area è costituita da una fiorente campagna e pendii su terre argillo-calcaree. La maison Antech, fondata nel 1933, da sei generazioni è specializzata nell’elaborazione di vini effervescenti AOC per le appellazioni Crémant e Blanquette de Limoux. I suoi vini sono l’espressione di un delicato assemblaggio del terroir, dei vitigni Chardonnay, Chenin e Mauzac e dei suoi valori tradizionali. Tradizione e modernità vanno di pari passo, secondo i principi di una enologia semplice, autentica e rispettosa dell’ambiente.

Vendita online Blanquette de Limoux Maison Antech su carosi.it

L'articolo Blanquette de Limoux Cuvée Françoise AOC proviene da Carosi Food Store.

Colore rosa tenue, perlage fino e persistente. Al naso presenta note di ribes rosso e frutta matura, combinati in perfetta sincronia con sentori di agrumi. Al palato Molto delicato al palato. La freschezza e la consistenza cremosa sono prolungati da un finale piccante. Questo vino si abbina meglio a piatti salati come petto d’anatra, quaglia, piccione, faraona e cervo. Speciale per accompagnare la cucina esotica e orientale
Temperatura di servizio consigliata 10/12°C

Vitigno : 67% Pinot Noir 33% Chardonnay

L'articolo Bollinger Champagne Brut Rosé “La Grande Année” 2012 astucciato proviene da Carosi Food Store.

MARCHE CABERNET SAUVIGNON IGT

Da uve Cabernet Sauvignon in purezza, raccolte a mano.

Il vino, affinato almeno 14 mesi in piccoli fusti di rovere, si presenta di colore rubino intenso, molto consistente.
Naso ampio e complesso, aromi di frutti di bosco, note di tabacco e liquirizia, bocca piena ed elegante dalle note speziate e tannini di razza che regalano un finale lungo e armonico.
Ottimo con l’oca in casseruola o la vitella arrosto.
Va servito a 18°C.

VINO AUTOCTONO

L'articolo Cabernet Sauvignon Marche IGT – CARAPETTO – FONTEZOPPA proviene da Carosi Food Store.

Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagne a un’altitudine compresa tra i 250 e i 500 m s.l.m., su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche.

Questo Chardonnay sorprende con la sua decisa impronta di eleganza. Offre un profumo delicatamente fruttato, note fresche e floreali che si accoppiano con una mineralità speziata. Ha un sapore fresco ed elegante, con note di agrumi, ma anche note più calde che ricordano ananas, banana, mela gialla, pera e burro. Finale vivace, sapido e minerale.
Ottimo sia come aperitivo che in abbinamento ad antipasti e primi piatti caldi; straordinario per accompagnare piatti di pesce leggermente speziati o frutti di mare; apprezzato anche con carni bianche, abbinato allo spezzatino è una vera poesia.

Formato: 75cl

L'articolo Chardonnay Tramin 75 cl proviene da Carosi Food Store.

Assemblage: 100% Chardonnay
Dosaggio: 8 g/l
Territorio. Bligny. Côte des Bar

Le uve sono state raccolte a perfetta maturazione in ottime condizioni sanitarie. Un Grand Millésime che si rivela complesso ed elegante.
Il vestito è di un sublime giallo pallido. Al naso è molto complesso con grande ricchezza aromatica. Si rivelano note di pesca poi di pera accompagnate da un pizzico di spezie (vaniglia).
Al palato oscilla tra ricchezza minerale e freschezza fruttata. Spiccano aromi di agrumi e poi di frutta a polpa bianca. Il tutto è cesellato con una delicata rotondità.

L’azienda può contare su un patrimonio storico, architettonico ed enologico senza precedenti e vanta una caratteristica singolare: quella di essere l’unica tenuta in tutta la regione della Champagne a beneciare del titolo di Château. Il castello è legato sin dall’inizio della sua storia alla produzione di vini ma lega le sue alterne fortune a questioni di natura ereditaria ed economica (la ÿllossera, ad esempio, distrusse completamente il vigneto di Bligny), tanto che tra la ÿne dell’ottocento e i primi anni del novecento, lo Château fu addirittura sotto la gerenza del tribunale di Barsur-Aube. Ed è proprio a margine di questo sfortunato periodo che subentrò la ÿgura chiave del Barone De Cachard, proprietario capace di orientare deÿnitivamente l’indole dello Château, e di tutto il territorio di Bligny, alla produzione di vini spumanti. Negli anni ’40, l’occupazione tedesca spazzò via tutto il lavoro dei De Cachard e dopo la guerra ricominciò il walzer dei cambi di proprietà, durato ÿno alla ÿne degli anni novanta quando la tenuta fu acquistata dalla famiglia Rapeneau, sedotta da un terroir atipico e desiderosa di preservare il patrimonio storico, architettonico e vitivinicolo del castello. Il clima di Bligny è veramente singolare: rigido, continentale con
in°uenza oceanica e temperatura media di 15°C. Anche il suolo ha un ruolo importante nello stile dei vini che qui vengono prodotti: i terreni sono ricchi di calcare kimmeridgiano con venature di argille. Oggi, Château de Bligny è circondato da trenta ettari di vigneto – principalmente pinot nero e chardonnay – ed è certiÿcato per HVE (alto valore ambientale). – ed è certicato per HVE (alto valore ambientale). Le vigne
sono distribuite su otto appezzamenti tra cui un Clos che vede coltivate al suo interno tutte le sette le varietà tradizionali della regione.

Vendita online Champagne Chateau De Bligny

L'articolo Chateau De Bligny Champagne Brut Millesimanto proviene da Carosi Food Store.

Questo è Chieto, il nostro Chiaretto.
Il Classico elegante e rilassato, vellutato come l’albicocca e dissetante come il pompelmo.

Uve: Corvina e Rondinella

Raccolta manuale, selezione del grappolo, diraspatura, pressatura soffice, vinificazioni varietali per gravità di solo mosto fiore. Affinamento sulle fecce fini di almeno 6 mesi in tini d’acciaio. Bacche rosse selvatiche, pesca bianca, lampone, buccia di pompelmo e un pizzico di melograno, una piacevole sensazione di bouquet di fiori primaverili. Fresco e agrumato, lungo, equilibrato ed elegante. Solo uve autoctone
e nessuna sovrastruttura complessante, come una volta.

Da consumare nei mesi primaverili ed estivi godendo del suo profumo di rosa tea e del palato fresco di pesca bianca, pompelmo e melograno. Ideale come aperitivo accompagnato da frutta estiva, anche a tavola con piatti mediterranei a base di pesce e verdure.

Alcol: 12,00%
Temperatura di servizio: 6/8 °C

Acquista online i vini TENUTA LA CA su carosi.it

L'articolo Chiaretto Bardolino Classico DOC Biologico – CHIETO proviene da Carosi Food Store.

L'articolo Collesi grappa di Lacrima 700ml proviene da Carosi Food Store.

L'articolo Collesi grappa di Verdicchio 700ml proviene da Carosi Food Store.

Veuve Ambal è un‘azienda leader in Borgogna dove, tramite sapienti assemblaggi basati principalmente su uve di chardonnay e pinot nero, produce ottimi Crémant che non hanno nulla da invidiare al più prestigioso Champagne.

Crémant de Bourgogne Veuve Ambal Brut: Un classico della Borgogna

Il Crémant de Bourgogne Veuve Ambal Brut è un gioiello delle bollicine francesi, prodotto secondo il tradizionale metodo champenois. Un blend sapiente di Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté e Gamay, provenienti dai vigneti della Borgogna, conferisce a questo spumante una complessità e un’eleganza uniche.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso, un bouquet intenso e invitante, con note di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori bianchi e delicati sentori di lievito e pane tostato. Al palato, la bolla è fine e persistente, accompagnata da una freschezza vivace e da una struttura solida. Un equilibrio perfetto tra acidità e sapidità, con un finale lungo e persistente, caratterizzato da note minerali e agrumate.

Perché scegliere il Crémant de Bourgogne Veuve Ambal Brut?

• Tradizione e qualità: Prodotto da una delle più antiche case vinicole della Borgogna, questo Crémant incarna l’eccellenza e la tradizione.
• Versatilità: Perfetto come aperitivo, si abbina egregiamente anche a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
• Rapporto qualità-prezzo: Un’ottima scelta per chi cerca un Crémant di alta qualità senza spendere una fortuna.

Note tecniche:

• Uvaggio: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay
• Provenienza: Borgogna, Francia
• Metodo: Metodo Champenois
• Affinamento: [Inserisci qui il numero di mesi di affinamento sui lieviti]

Un’esperienza gustativa autentica.

Il Crémant de Bourgogne Veuve Ambal Brut è un vino ideale per ogni occasione, da un brindisi tra amici a una cena romantica. La sua versatilità e la sua eleganza lo rendono un compagno perfetto per qualsiasi momento di convivialità.

Vendita online Cremant de Bourgogne Veuve Ambal

L'articolo Cremant de Bourgogne Veuve Ambal Brut proviene da Carosi Food Store.

Il Cremant de Bourgogne Brut Nature Dosage Zero di Veuve Ambal è un elegante Metodo Classico che nasce al confine tra Borgogna e regione Champagne. Affina sui propri lieviti per oltre 15 mesi e si presenta alla vista per un colore dorato e un fitto perlage. Al naso dischiude sentori di arancia e scorza di agrumi, con ricordi di fiori bianchi. Il sorso è corposo e cremoso, caratterizzato da una sorprenente sapidità

50% chardonnay, 40% pinot nero, 10% aligotèté

Contenuto 75cl .

L'articolo Cremant de Bourgogne Veuve Ambal Brut Nature proviene da Carosi Food Store.

Termeno, culla del Gewürztraminer, domina la scena lungo la riva occidentale dell’Adige e i migliori vigneti consacrati a questo vitigno hanno un colore caratteristico giallo rossastro con sfumature verdi, quando raggiungono la piena maturazione. I più famosi vigneti di Termeno si trovano nelle microzone di Söll (Sella) e Rungg (Ronchi), dove il vino diventa ricco e di tessitura setosa, minerale e strutturato, con un elegante e intenso aroma di Moscato, di petali di rose, spezie e frutti orientali come il litchi. Il Gewürztraminer è diventato uno dei vini più richiesti, fra quelli prodotti in Alto Adige.

Al naso offre una pluralità di profumi che ricordano le note fiorite di petali di rosa, giglio, fiori bianchi speziati, erbe essiccate insieme a note esotiche di frutta quali mango e maracuja.

Sapore profondo, speziato, di intensa aromaticità, freschezza e lunga persistenza.

Ottimo con antipasti a base di pesce, cibi affumicati, formaggi stagionati a pasta molle, carni bianche, pesce spada o frutti di mare. Magnifico abbinamento con le pietanze speziate della cucina orientale o con creazioni speziate-aromatiche della cucina creativa.

Formato: 75cl

L'articolo Gewurztraminer Selida Tramin 75 cl proviene da Carosi Food Store.

L'articolo Grappa Borgoscuro Barrique proviene da Carosi Food Store.

Grappa-Grappa! vuole essere il manifesto in difesa del distillato iconico italiano, che richiede fedeltà massima alla sua massima qualità.

Intensa e floreale, Grappa-Grappa! Bianca è autentica tradizione Veneta, basata sul taglio di grappe da diversi vitigni, in prevalenza grappa Prosecco, distillate in alambicchi di rame artigianali.

La massima qualità è garantita dalla selezione di vinacce freschissime e dall’innovativo sistema fisico-naturale di filtrazioni a freddo che dona alla grappa un gusto pulito, preservando allo stesso tempo profumi e multisapori.

Servire fresca a 8-10° C

L'articolo Grappa Borgoscuro Bianca proviene da Carosi Food Store.

L'articolo Grappa I Legni Rovere 0,5 lt – Bepi Tosolini proviene da Carosi Food Store.

Vendita online grappa Poli Sarpa

L'articolo Grappa Poli Sarpa proviene da Carosi Food Store.

Vendita online grappa Poli Sarpa oro

L'articolo Grappa Poli Sarpa Oro proviene da Carosi Food Store.

Vendita online grappa Sibona

L'articolo Grappa Sibona Riserva in Botti da Madeira proviene da Carosi Food Store.

Questa speciale Grappa Riserva di Nebbiolo già maturata, per un lungo periodo (oltre 2 anni), in legno rovere è stata in seguito elevata oltre 24 mesi in botti acquistate in Portogallo e già utilizzate, in precedenza, per elevare i “Porto vintage” di alcune delle più prestigiose cantine. La particolare permanenza in botti da porto, già utilizzata nei Whisky, è stato da noi sperimentato in maniera innovativa sulla Grappa e con risultati eccezionali dal punto di vista qualitativo. Il profumo delicato e particolare ed il sapore unico, pieno, elegante e con retrogusto fruttato, richiamano molto quello del porto già contenuto in queste botti.

Materia prima: Vinacce di Nebbiolo, da uve raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona.
Distillazione: Totalmente in proprio, in alambicchi di rame, ì grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori.
Affinamento: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile.
Invecchiamento: prima per 2 anni in botti di media capacità di rovere classico ed in seguito in botti di Porto per ulteriori 2 anni (totale permanenza in legno 4 anni).
Bottiglia: speciale ed elegante bottiglia graduata Sibona con tacche laterali indicanti il contenuto e beccuccio versatore.
Astuccio: Elegante astuccio cilindrico, con chiusura superiore.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Ambrato.
Profumo: Delicato, Particolare, con note di vaniglia.
Sapore: Unico, pieno, elegante, con retrogusto di frutti di bosco maturi e lunga persistenza.
Abbinamenti: Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato. Inoltre deliziosa con formaggi stagionati. Perfetto abbinamento anche con sigaro.
Consigli di Degustazione: degustare ad una temperatura di circa 18°C, in calice classico tulipano o bicchiere baloon con o senza stelo (tipo cognac).

Vendita online grappa Sibona

L'articolo Grappa Sibona Riserva in Botti da Porto proviene da Carosi Food Store.

Vendita online grappa Sibona

L'articolo Grappa Sibona Riserva in Botti da Rum proviene da Carosi Food Store.

Vendita online grappa Sibona

L'articolo Grappa Sibona Riserva in Botti da Sauternes proviene da Carosi Food Store.

Vendita online grappa Sibona

L'articolo Grappa Sibona Riserva in Botti da Sherry proviene da Carosi Food Store.

Vendita online grappa Sibona

L'articolo Grappa Sibona Riserva in Botti da Tennessee Whiskey proviene da Carosi Food Store.

Grappa Sibona Tuttogrado di Barbaresco 50cl

Denominazione: “Grappa Piemontese”
Materia prima: Vinacce da uve atte a produrre vino Barolo, raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona.
Distillazione: Totalmente in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori.
Affinamento: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile
Invecchiamento: prima 1 anno e 6 mesi in botti di media capacità (rovere di Slavonia) ed in seguito 4 anni in piccole botti di rovere di Troncais.
Gradazione: 57,5 % vol.
Bottiglia: speciale ed elegante bottiglia graduata Sibona con tacche laterali indicanti il contenuto e beccuccio versatore.
Capacità: 50 cl.

L'articolo Grappa Sibona Tuttogrado di Barbaresco proviene da Carosi Food Store.

Grappa Sibona Tuttogrado di Barbera 50cl

Denominazione: “Grappa Piemontese”
Materia prima: Vinacce di Barbera, raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona.
Distillazione: Totalmente in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori.
Affinamento: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile
Invecchiamento: prima 1 anno e 6 mesi in botti di media capacità (rovere di Slavonia) ed in seguito 4 anni in piccole botti di rovere di Allier.
Gradazione: 54,5 % vol.
Bottiglia: speciale ed elegante bottiglia graduata Sibona con tacche laterali indicanti il contenuto e beccuccio versatore.
Capacità: 50 cl.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Ambrato brillante.
Profumo: Intenso con morbide note legnose.
Sapore: Pieno, vellutato, di grande struttura ed armonia. Retrogusto pungente poi sempre più avvolgente e di lunga persistenza. Ideale da meditazione.
Abbinamenti: Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato (soprattutto fondente con alta percentuale di cacao). Inoltre deliziosa con formaggi stagionati.
Consigli di Degustazione: degustare ad una temperatura di circa 18°C, in calice classico tulipano o bicchiere baloon con o senza stelo (tipo cognac).

Vendita online grappa Sibona

L'articolo Grappa Sibona Tuttogrado di Barbera proviene da Carosi Food Store.

Grappa Sibona Tuttogrado di Barolo 50cl

L'articolo Grappa Sibona Tuttogrado di Barolo proviene da Carosi Food Store.

Ottenuto principalmente da uve Incrocio Bruni si presenta giallo paglierino, luminoso.

Al naso è fine con sentori floreali e fruttati.
In bocca fresco, equilibrato di ottima sostanza, con il frutto che si unisce alla delicata mineralità per un finale piacevolmente persistente.
Adatto agli antipasti di mare e delicati antipasti di terra, da gustare con risotto ai gamberetti.
Va servito fresco a 10°C.

VINO AUTOCTONO BIOLOGICO

L'articolo Incrocio Bruni 54 FONTEZOPPA proviene da Carosi Food Store.

Un bianco vivace che sa di primavera 🌼🍇

Il JaJa Passerina della Cantina Fontezoppa è un vino bianco fresco, giovane e immediato, perfetto per chi ama i sapori fruttati e leggeri ma non banali. Prodotto nelle colline marchigiane, questo bianco IGT interpreta alla perfezione la tipicità del vitigno Passerina con uno stile moderno, piacevole e versatile.

Caratteristiche tecniche

• Denominazione: Marche IGT

• Vitigno: 100% Passerina

• Gradazione alcolica: ca. 12%

• Formato: 0,75 L

• Temperatura di servizio: 8–10 °C

Profilo organolettico

👃 Profumo: floreale e fruttato, con note di fiori bianchi, mela, pesca e un tocco agrumato.
👄 Gusto: fresco, equilibrato, dalla piacevole acidità e una leggera mineralità che invita a un nuovo sorso.

Abbinamenti consigliati

Perfetto come vino da aperitivo, ma anche ideale con:
– antipasti leggeri e crudi di pesce,
– insalate estive,
– piatti vegetariani,
– sushi e cucina fusion.

Perché scegliere JaJa Passerina?

✔ Vino fresco e giovane
✔ Ideale per tutti i giorni
✔ Ottimo rapporto qualità-prezzo
✔ Prodotto da una cantina artigianale marchigiana
✔ Stile moderno e accattivante

Porta il sole delle Marche nel tuo bicchiere con JaJa Passerina Fontezoppa – ora disponibile su carosi.it.
Perfetto per brindare all’estate, con gusto e semplicità.

L'articolo JAJà Marche Passerina igt FONTEZOPPA proviene da Carosi Food Store.

Acquista online i vini della Cantina ORNELLAIA su carosi.it

L'articolo Le Serre Nuove dell’Ornellaia proviene da Carosi Food Store.

Acquista online i vini della Cantina ORNELLAIA su carosi.it

L'articolo Le Volte dell’Ornellaia proviene da Carosi Food Store.

Raccolto: vendemmia 2017
Assemblage:  50 % Meunier, 40 % Pinot nero; 10 % Chardonnay

Dosaggio: 4gr/Lt

La famiglia Lelarge vanta una lunga relazione con il territorio della Champagne (diciottesimo secolo) ed in particolare con il terroirs di Vrigny, enclave produttiva a pochi chilometri da Reims.
Nel 1987 Dominique Lelarge ha assunto il controllo della Maison familiare e sposando Dominique Pugeot ha modiÿcato il nome dell’azienda in Lelarge Pugeot.
Attualmente l’azienda possiede circa 9 ettari nei comuni di Vrigny, Gueux e Coulommes-la-Montagne. Questa zona, dominata a livello ampelograco dal Meunier (80% degli impianti), è stata classicata come Premier Cru nel 2003. La famiglia Lelarge lavora con un occhio alla sostenibilità sin dalla ÿne degli anni ’80 e ha ottenuto la certicazione Biologica nel 2010; alla ÿne del 2012 è iniziata la conversione all’agricoltura Biodinamica.

Vendita online Champagne Lelarge Pegeot

L'articolo Lelarge Pegeot Champagne Tradition Extra Brut proviene da Carosi Food Store.

Ottenuto da uve 100% Sangiovese raccolte a mano, questo vino, affinato per 12 mesi in barrique si presenta rubino con tonalità violacee.

Al naso sentori di ciliegia e piccoli frutti rossi, una nota di viola e un gradevole soffio balsamico.
All’assaggio replica il suo carattere, armonico e pieno con un finale piacevolmente lungo.
Ottimo con i primi e con piatti di carne rossa.
Si consiglia di gustarlo a 16 -18°C.

doc FONTEZOPPA 75cl

MARCHE ROSSO IGT

Ottenuto da uve 100% Sangiovese raccolte a mano, questo vino, affinato per 12 mesi in barrique si presenta rubino con tonalità violacee.

Al naso sentori di ciliegia e piccoli frutti rossi, una nota di viola e un gradevole soffio balsamico.
All’assaggio replica il suo carattere, armonico e pieno con un finale piacevolmente lungo.
Ottimo con i primi e con piatti di carne rossa.
Si consiglia di gustarlo a 16 -18°C.

L'articolo Marche Rosso Igt – Catò – FONTEZOPPA proviene da Carosi Food Store.

Marinà Marche Bianco IGT – Cantina Fontezoppa

L’anima del mare, il cuore delle Marche 🍇🌊

Il Marinà della Cantina Fontezoppa è un vino bianco elegante e mediterraneo, nato tra le dolci colline marchigiane che guardano l’Adriatico. Un omaggio alla brezza marina e alla freschezza della costa, che si ritrova in ogni sorso.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Marche Bianco IGT

• Uvaggio: blend di uve bianche autoctone (tra cui Trebbiano, Pecorino o Verdicchio secondo annata)

• Gradazione alcolica: ca. 12,5%

• Temperatura di servizio: 8–10 °C

• Formato: 0,75 L

Note di degustazione

👃 Al naso: bouquet floreale e fruttato, con sentori di fiori bianchi, mela verde, agrumi e leggere note saline.
👄 Al palato: fresco, armonico, con una piacevole sapidità e una chiusura minerale che richiama l’origine marina del territorio.

Abbinamenti consigliati

Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente con:
– piatti di pesce e crostacei,
– antipasti leggeri e insalate gourmet,
– primi delicati come risotti alle erbe o linguine con vongole.
Da provare anche con formaggi freschi e cucina vegetariana.

Perché sceglierlo?

✔ Vino artigianale delle Marche
✔ Ottimo rapporto qualità-prezzo
✔ Fresco, versatile e moderno
✔ Ideale per chi ama i bianchi mediterranei, sapidi ma equilibrati

Scopri il Marinà Fontezoppa su carosi.it
Porta a tavola un vino che racconta la storia del mare e delle colline marchigiane. Perfetto per ogni stagione e occasione.

L'articolo MARINA’ Marche igt Bianco FONTEZOPPA proviene da Carosi Food Store.

Assemblage: 20% pinot nero, 80% meunier
Dosaggio: 4gr/Lt

L’esperienza di 4 generazioni di viticoltori della famiglia Grumier ha dato vita a questo Champagne. Il Blanc de Noirs è la perfetta espressione del nostro terroir di famiglia e di questo magnifico vigneto che è la Valle della Marna.

Questa miscela prevalentemente di Pinot Meunier associata al Pinot Noir dà uno champagne molto gourmet con frutta croccante nella sua versione Brut. Esprime finezza e bella tensione nella sua versione Extra-Brut.

Ideale per gli aperitivi, questo grande Champagne soddisferà il maggior numero di persone.

La famiglia Grumier coltiva le proprie vigne sin dal 1743 ed elabora le proprie uve a partire dal 1928 anche se il marchio viene
“fondato” solamente nel 1945.
La Maison è a Venteuil, sul lato destro della Marna, a pochi chilometri da Epernay. Gli 8,5 ettari di proprietà, disseminati su diversi Villages della zona (Venteuil, Reuil e Festigny, fra gli altri) permettono a Fabien, attuale gerente della tenuta, di confrontarsi con varietà differenti (anche se il Meunier è l’uva dominante) e terroirs originali.
L’attenzione alle pratiche agricole (certiÿcazione: haute valeur enviromental) e la viniÿcazione che tende a sostenere l’espressività delle vigne
si ri°ette nel bicchiere mettendo a disposizione del fruitore vini schietti, freschi e bevibili, anche se di giusta complessità

Vendita online Champagne Maurice Grumier

L'articolo Maurice Grumier Champagne Blanc de Noirs Extra Brut proviene da Carosi Food Store.

L'articolo Most Acquavite d’uva Classico – Bepi Tosolini proviene da Carosi Food Store.

Acquista online i vini della Cantina ORNELLAIA su carosi.it

L'articolo Ornellaia 2021 ‘La Generosità’ Bolgheri Doc Superiore Rosso proviene da Carosi Food Store.

Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagne a un’altitudine compresa tra i 200 e i 400 m s.l.m., su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche.  Il Pinot Grigio della cantina Tramin appartiene alla famiglia dei Pinot della Borgogna ed è stretto parente del Pinot Bianco. Entrambe derivanti dal “capostipite” della famiglia dei Pinot, il Pinot Nero.

La denominazione Di Origine controllata per questo fantastico vino è la principale per la casa produttrice Tramin, quella Südtirol – Alto Adige DOC.

Nel naso mostra note floreali e fruttate che ricordano la pesca e la pera. Il suo sapore è delicato, fruttato, piacevolmente morbido e fresco. Ottimo come aperitivo, in abbinamento con piatti a base di funghi, pesce e frutti di mare.

Formato: 75cl

L'articolo Pinot Grigio Doc Tramin 75 cl proviene da Carosi Food Store.

Il Pol Roger Champagne Brut Blanc de Blancs 2013 è un gioiello della Champagne, ottenuto esclusivamente da Chardonnay selezionati dai prestigiosi Grands Crus della Côte des Blancs. Quest’annata eccezionale, caratterizzata da un’estate calda e soleggiata, ha conferito al vino una maturità aromatica e una struttura uniche.

Dopo una lenta fermentazione e un affinamento di 6 anni sui lieviti, questo Champagne esprime una complessità aromatica affascinante, con note di frutta a polpa gialla matura, agrumi, brioche e delicati sentori floreali. Al palato è avvolgente, cremoso e persistente, con un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura. Un finale lungo e minerale completa l’esperienza gustativa.

Vendita online champagne Pol Roger

L'articolo Pol Roger Champagne Brut Blanc de Blancs 2013 proviene da Carosi Food Store.

Il Brut Vintage 2015 dello Champagne Pol Roger è ottenuto dalla tradizionale miscela vintage della casa di 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay da 20 vigneti Grands e Premiers crus nella Montagne de Reims e nella Côte des Blancs. Prodotto solo in quantità limitate, il Brut Vintage 2015 è stato affinato nelle nostre profonde cantine prima di essere sboccato e immesso sul mercato.

Il mosto subisce due débourbage (decantazione), uno in pressa subito dopo la pigiatura e il secondo, un débourbage à froid, in vasche di acciaio inox a 6°C nell’arco di 24 ore. Una lenta fermentazione a freddo con temperatura mantenuta al di sotto dei 18°C avviene in acciaio inox con ogni varietà e ogni villaggio tenuti separati. Il vino subisce una completa fermentazione malolattica prima dell’assemblaggio finale. La presa di spuma avviene in bottiglia a 9°C nelle più profonde cantine Pol Roger (33 metri sotto il livello della strada) dove il vino viene conservato fino al remuage (remuage) manuale, una rarità nella Champagne dei giorni nostri. La spuma finissima e persistente per la quale Pol Roger è rinomato deve molto a queste cantine profonde, fresche e umide.

Il Brut Vintage 2015 mostra una bella tonalità dorata con riflessi argentati. Il sottile primo naso si apre con note carnose di sentori eterei di petali di rosa.

Espressivo e pieno di freschezza, il profumo ricorda la pasticceria, la pasticceria secca e la frutta secca.

Si evolve poi per rivelare aromi di miele e gelatina di mele.

Al palato è rotondo ed elegante. Una leggera nota piccante esalta le note di brioche, pasticceria e pane tostato, unite a liquirizia e frutta secca.

La consistenza setosa è accompagnata da una bella acidità persistente fino al finale.

L’annata 2015 ci regala uno champagne caldo e molto fine.

L'articolo Pol Roger Champagne Brut Vintage 2015 proviene da Carosi Food Store.

La Ribona è un antichissimo vitigno, portato dai Principi Piceni, che si è acclimatato in un ristretto areale dei Colli Maceratesi carezzati dai venti salmastri dell’Adriatico.
L’abbiamo nobilitato con questo spumante metodo classico che esalta la freschezza, la mineralità, il bouquet di fiori e frutti gialli.
La permanenza di almeno 30 mesi sui lieviti conferisce alla Ribona carattere ed eleganza che si manifesta in un perlage cremoso, finissimo e persistente.
Perfetto come aperitivo, incontra crostacei, ostriche, frutti di mare, cucina di mare è un grande vino da crudi, da sushi ma anche formaggi molli o semi stagionati, piatti vegetali e speziati.
Da bersi tra gli 8° e i 10°C, adatto al lungo affinamento.

VINO AUTOCTONO BIOLOGICO

L'articolo Ribona Brut FONTEZOPPA proviene da Carosi Food Store.

L'articolo Rosso Conero Doc Classico Lanari proviene da Carosi Food Store.

Un rosso ricco di corpo e di struttura, prodotto con sole uve Montepulciano, viene affinato in botti tradizionali di rovere per un anno prima di essere posto al consumo. Unisce ai profumi tipici di marasca del Rosso Conero, una struttura importante ma piacevolmente morbida. Se ben conservato è vino da lungo invecchiamento.

Uve: Montepulciano.
Affinamento: maturazione per 12 mesi in botte e circa 6 mesi in bottiglia.
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: complesso, ampio, intenso e persistente. Ricco di sentori di frutta matura, prugna, marasca e confettura.
Sapore: morbido e caldo con tannini pronunciati, eleganti e piacevoli.
Consumo: se ben conservato, può invecchiare 4 – 6 anni.
Abbinamenti: indicato con carni rosse, selvaggina e formaggi di buona stagionatura.
Temperatura di servizio
18° C

Acquista online i vini della Casa Vinicola Garofoli solo su carosi.it

L'articolo Rosso Conero Doc PIANCARDA Garofoli proviene da Carosi Food Store.

La selezione delle migliori uve montepulciano, la resa in vigna volutamente tenuta bassa conferiscono a questo vino una grande struttura.
Matura da uno a due anni in piccoli fusti di rovere e quasi altrettanti in bottiglia prima di essere posto al consumo.
L’importante carattere del vino e i profumi di marasca tipici del Rosso Conero, si fondono armoniosamente con quelli del legno. Adatto a lungo invecchiamento.

Affinamento: maturazione per 12/18 mesi in barriques e oltre 24 mesi in bottiglia.
Colore: rubino intenso tendente al granato.
Profumo: intenso, complesso, con sentori di frutti maturi su cui prevale la marasca e note delicate di speziature.
Sapore: morbido, caldo, ricco di tannini nobili e persistente.
Consumo: se ben conservato, può invecchiare fino a 10 anni e più, nelle migliori annate.
Abbinamenti: indicato con carni alla brace, selvaggina e formaggi di grande stagionatura.
Temperatura di servizio: 18° C

Acquista online i vini della Casa Vinicola Garofoli solo su carosi.it

L'articolo Rosso Conero Riserva Docg AGONTANO Garofoli proviene da Carosi Food Store.

L'articolo Rosso Conero Riserva Docg FIBBIO Lanari proviene da Carosi Food Store.

Vino simbolo della tenuta, affonda le radici nella sua storia millenaria. Un classico taglio bordolese di aristocratica eleganza e straordinaria longevità

Vitigni: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère, 10% Merlot

Tenuta all’invecchiamento |30 anni e più.

Acquista online i vini della Cantina SAN LEONARDO su carosi.it

L'articolo San Leonardo 75cl proviene da Carosi Food Store.

Il Vette deve il suo nome alle imponenti cime che incorniciano i vigneti da cui nasce, un Sauvignon Blanc di grande freschezza e mineralità.

Vitigni |100% Sauvignon Blanc

Acquista online i vini della Cantina SAN LEONARDO su carosi.it

L'articolo Sauvignon VETTE 75cl – San Leonardo proviene da Carosi Food Store.

Ottenuto da uve Vernaccia Nera raccolte a mano, si presenta con un bel colore rosso rubino intenso e vivace.

Il naso, complesso, con sentori fruttati di ciliegie selvatiche e prugne, è impreziosito dal pepe nero e una delicata nota balsamica.
La bocca, con le sue spezie dolci e i tannini delicati, si rivela piacevolmente fresca ed elegante.
Grazie al suo particolare carattere si sposa con piatti sapidi e speziati, dagli antipasti alle carni, ai formaggi stagionati.
Si consiglia di servirlo a 14-16°C.

VINO AUTOCTONO BIOLOGICO

L'articolo Serrapetrona Rosso DOC – Pepato – FONTEZOPPA proviene da Carosi Food Store.

Soutiran Perle Noir: Un Gioiello Nero dalla Champagne

Il Soutiran Perle Noir è un’espressione pura e potente del Pinot Noir, un Blanc de Noirs proveniente esclusivamente dai prestigiosi vigneti Grand Cru di Ambonnay. Questo Champagne, dal colore giallo oro brillante, rivela al naso un bouquet complesso e affascinante, dove note di frutti rossi maturi, spezie dolci e toffee si intrecciano con delicate sfumature di fiori bianchi e lievito.

Al palato, la struttura è solida e avvolgente, con una bolla fine e persistente che esalta la cremosità e la mineralità del vino. Un’acidità vibrante equilibra la dolcezza del frutto, conferendo al Perle Noir una freschezza e una lunghezza straordinarie. Il finale è lungo e persistente, con note di frutti a guscio e minerali che lasciano un piacevole retrogusto.

Perché scegliere il Soutiran Perle Noir?

• Unico e raro: Un Blanc de Noirs Grand Cru prodotto in quantità limitate, perfetto per occasioni speciali.
• Complexo e affascinante: Un vino che evolve nel bicchiere, rivelando sempre nuove sfumature aromatiche.
• Versatile: Si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti, dalle ostriche ai formaggi stagionati, passando per le carni bianche.
• Un’espressione del terroir: Il Pinot Noir di Ambonnay trova in questo Champagne la sua massima espressione, esprimendo la mineralità e la potenza del terroir.

Note tecniche:

• Uvaggio: 100% Pinot Noir
• Provenienza: Grand Cru d’Ambonnay
• Affinamento: [Inserisci qui il numero di anni di affinamento sui lieviti]
• Dosaggio: [Inserisci qui il dosaggio]

Un’esperienza sensoriale indimenticabile.

Il Soutiran Perle Noir è un Champagne che va oltre le aspettative, un’esperienza gustativa che coinvolge tutti i sensi. Da servire a una temperatura di 8-10°C in un calice tulipano, è perfetto per celebrare momenti speciali o semplicemente per concedersi un piccolo lusso.

[Inserisci qui un’immagine accattivante del prodotto]

Vuoi provare questo gioiello della Champagne? Ordinane una bottiglia ora e lasciati conquistare dalla sua eleganza e complessità.

Vendita online Champagne Soutiran

L'articolo Soutiran Champagne Gran Cru Perle Noir proviene da Carosi Food Store.

Il Terre, classico taglio bordolese, ricalca le orme del “fratello maggiore” San Leonardo, nascendo dal medesimo terroire, esprime grande freschezza ed equilibrio.

Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenère

Tenuta all’invecchiamento | 5 anni e più.

Acquista online i vini della Cantina SAN LEONARDO su carosi.it

L'articolo Terre di San Leonardo proviene da Carosi Food Store.

Vitigni: 85% corvina veronese, 10% merlot, 5% rondinella

Questo vino si ottiene dalla seconda fermentazione, denominata ripasso. Nel mese di gennaio/febbraio, il fresco giovane Valpolicella d’annata viene messo a rifermentare sulle bucce, ancora leggermente dolci, dell’Amarone.

Abbinamenti consigliati: Primi piatti saporiti come risotto ai funghi porcini, pasta all’amatriciana
e alla carbonara; carni grigliate e arrosti. Si accompagna bene anche a formaggi di media stagionatura

L'articolo Valpolicella Valpolicella Ripasso Bertani proviene da Carosi Food Store.

Vitigno: Verdicchio 100%

Prende il nome da Villa Bianchi, la casa colonica nel cuore del Verdicchio dei Castelli di Jesi, dove la famiglia era solita vinificare le uve del vigneto circostante. Oggi il Villa Bianchi vuole essere l’espressione di tutta la tipicità del Verdicchio, con le sue note aromatiche di freschezza ed eleganza. Grazie a un’accurata selezione delle uve sul vigneto e all’utilizzo di tecniche di vinificazione che conservano il patrimonio aromatico del vitigno.

Di colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Dal profumo intenso e fine, fruttato e floreale. Al gusto esprime una piacevole struttura basata su note sapide e fresche, in cui risalta un finale con tipico sentore di mandorla.

Bicchiere di servizio: Calice a tulipano, con i bordi superiori appena svasati, elegante e leggero nelle forme, che consente di
concentrare i profumi verso il naso, favorendo la percezione degli aromi delicati e fruttati dei vini giovani.
Abbinamenti: Antipasti magri, paste e risotti con salse a base di mare; ottimo con pesce grigliato, gratinato o al forno.
Temperatura di servizio: 8‐10°C

L'articolo Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Villa Bianchi 75 cl proviene da Carosi Food Store.

Caratteristiche: All’esame organolettico questo vino si presenta di colore giallo con sfumature dorate. Il profumo al naso emerge con intensità e profumi persistenti di fiori selvatici e aromi di frutta a polpa gialla come pesca, albicocca e mela golden. Il gusto al palato esprime un buona dose di freschezza e sapidità che va a bilanciare una piacevole morbidezza; il finale è secco e intensamente fruttato.

Abbinamenti: si abbina bene a piatti a base di pesce, carni bianche, formaggi freschi, primi piatti e zuppe di legumi.

Va servito a 10°C.

L'articolo VIGOR Marche Passerina igt UMANI RONCHI proviene da Carosi Food Store.

Un raffinato assemblaggio di Merlot e Carmènere, il Villa Gresti è un vino dalla meravigliosa trama

Vitigni: 90% Merlot, 10% Carmenère

Tenuta all’invecchiamento |20 anni e più.

Acquista online i vini della Cantina SAN LEONARDO su carosi.it

L'articolo Villa Gresti 75cl – San Leonardo proviene da Carosi Food Store.

COLLI MACERATESI ALTABELLA RIBONA DOC

Altabella, ottenuta da uve Maceratino (o Ribona), vitigno tipico del nostro territorio, raccolte a mano.

Il vino, affina sia in acciaio che in anfora, si presenta giallo paglierino intenso, con impronta olfattiva decisa e complessa, fiori gialli, buccia di agrumi, trame di anice, uniti da una profonda nota minerale dato proprio dal Mare Adriatico. Dedicato ad “Altabella” l’ultima pescivendola civitanovese, una vera icona nell’ambiente marinaro della nostra città.

Bocca di importante equilibrio e consistenza, vino di gran longevità.

Si abbina, servito a 12°C, ai piatti importanti di pesce e di carne come la coda di rospo al forno o le bistecchine di agnello.

VINO AUTOCTONO

L'articolo ALTABELLA Colli Maceratesi Ribona Doc FONTEZOPPA proviene da Carosi Food Store.

L'articolo Amarone Classico Bertani 2009 75 cl proviene da Carosi Food Store.

Una veste delicatamente colorata di riflessi dorati, testimone della maturità del vino ma anche dei metodi di vinificazione Bollinger. Al naso è pieno ed espressivo. Sentori di albicocca, mandorla e nocciola si intrecciano a note di miele e cerali in una sinfonia di aromi. Consistenza e struttura eccezionali al palato. Denso e setoso con un finale deliziosamente lungo e raffinato. Perfetto per accompagnare piatti raffinati a base di ostriche o capesante. Eccezionale anche con portate a base di carne bianche, funghi e tartufo
Temperatura di servizio consigliata 10/12°C

Vitigno :65% Pinot Noir 35% Chardonnay

L'articolo Bollinger Champagne La Grande Année Astucciato 2012 proviene da Carosi Food Store.

Bollicine vivaci e raffinate dal cuore delle Marche ✨🍾

Lo Spumante A Pois è la scelta perfetta per chi cerca un vino frizzante, elegante e dal carattere distintivo. Prodotto con passione dalla Cantina Fontezoppa, questo spumante esprime tutta la freschezza e la gioia di vivere delle colline marchigiane.

Caratteristiche principali

• Tipologia: Spumante Metodo Charmat

• Denominazione: Marche Spumante

• Uvaggio: blend di uve bianche selezionate

• Gradazione alcolica: circa 11,5%

• Formato: 0,75 L

• Temperatura di servizio: 6–8 °C

Note di degustazione

👃 Al naso: profumi delicati di fiori bianchi, frutta fresca e un tocco di crosta di pane.
👄 Al palato: perlage fine e persistente, gusto fresco, equilibrato con una piacevole acidità e un finale armonico e avvolgente.

Abbinamenti consigliati

Perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri, sushi, finger food e dessert a base di frutta. Ideale per festeggiare ogni momento speciale con stile.

Perché scegliere Spumante A Pois?

✔ Bollicine eleganti e di qualità
✔ Metodo Charmat per una freschezza unica
✔ Vino versatile e adatto a molte occasioni
✔ Prodotto da una cantina artigianale delle Marche

Celebra i tuoi momenti con le bollicine frizzanti di Spumante A Pois – ora disponibile su carosi.it!

L'articolo Brut Rosè A POIS FONTEZOPPA proviene da Carosi Food Store.

Dalle nostre uve 100% Lacrima Nera raccolte a mano, vinificate in bianco e rifermentate con metodo Martinotti, si presenta con un delicatissimo rosa tenue dai riflessi ramati e una spuma fine e cremosa.

Al naso una delicata nota di frutti rossi, lamponi, fragole di bosco;
in bocca grande equilibrio e morbidezza con i frutti rossi impreziositi da una delicata speziatura, danno un finale fresco e profumato,
ideale da accompagnare con la pizza o antipasti di pesce.
Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 8°C.

VINO AUTOCTONO BIOLOGICO

L'articolo Brut Rosè Annibal FONTEZOPPA proviene da Carosi Food Store.

scheda tecnica >

L'articolo CHARPENTIER Champagne Brut Tradition proviene da Carosi Food Store.

L'articolo Collesi grappa Barricata 700ml proviene da Carosi Food Store.

Una grappa preziosa ottenuta da vinacce fresche di uva a bacca rossa di Sangiovese. Caratterizzata dal tipico frutto piccolo, quest’uva è la stessa utilizzata per un vino di alto pregio come il Brunello di Montalcino. Il metodo di distillazione a bagnomaria mantiene intatti i ricchi profumi di una grappa indimenticabile.

L'articolo Collesi grappa di Brunello 700ml proviene da Carosi Food Store.

Ottenuto da uve Maceratino (o Ribona) raccolte a mano, affinato 6 mesi in bottiglia.

Il vino si presenta giallo paglierino intenso, di importante consistenza.
Decisa impronta olfattiva e complessa, con trame di frutta matura, buccia di agrumi, pesca, fiori gialli, uniti da una profonda nota minerale e da un delicato tocco vanigliato.
Bocca di importante equilibrio e consistenza, dal finale piacevolmente lungo e fresco.

Vino dalla gran longevità, si consiglia di servirlo a 12°C insieme ai piatti importanti di pesce e di carne, ottimo con i formaggi stagionati.

Acquista online i vini della Cantina FONTEZOPPA solo su carosi.it

L'articolo Colli Maceratesi Ribona DOC – ASOLA – FONTEZOPPA proviene da Carosi Food Store.

CRÉMANTS TERROIRS

Al Domaine Neumeyer, ben consapevole del carattere multifattoriale di un vino autentico, ogni elemento è preso in considerazione e ottimizzato il più possibile. In vigna, tutti i nostri appezzamenti sono gestiti secondo gli insegnamenti della viticoltura biologica, con raschiatura superficiale, inerbimento di flora autoctona, raccolta manuale con cernita, selezione appezzamento e rese misurate. In cantina pigiatura soffice, tavolo di cernita, vinificazione minimalista a discrezione dell’enologo, lieviti indigeni e lungo affinamento sui lieviti sono tutti modi per preservare le potenzialità della materia prima delle uve raccolte a maturazione.

Schaefferstein letteralmente “roccia del pastore”, esposto a sud-est, questo terroir sul sottosuolo marnoso-calcareo di Muschelkalk beneficia di un dolce pendio, con conseguente dolce maturazione delle uve.

Contenuto 75cl .

L'articolo Cremant d’Alsace Domaine Neumeyer Brut proviene da Carosi Food Store.

Veuve Ambal è un‘azienda leader in Borgogna dove, tramite sapienti assemblaggi basati principalmente su uve di chardonnay e pinot nero, produce ottimi Crémant che non hanno nulla da invidiare al più prestigioso Champagne.

Chardonnay e Aligoté sono i due vitigni assemblati per formare questa annata.
elaborazione:
La raccolta è fatta a mano. Per questa Cuvée, conserviamo solo le prime stampe delle nostre migliori annate. Per mantenere un controllo completo delle nostre qualità, i nostri Crémants de Bourgogne vengono interamente vinificati con la nostra cura: invecchiamento di almeno 18 mesi nelle nostre cantine di Borgogna per ottenere una grande complessità.
Abbinamenti cibo / vino:
Il Blanc de Blancs accompagnerà idealmente, durante il pasto, pesce grigliato o un vitello arrosto con olive.

60% chardonnay,
40% aligoté

Contenuto 75cl .

L'articolo Cremant de Bourgogne Veuve Ambal proviene da Carosi Food Store.

Vitigni:
Pinot Nero, Gamay e un tocco di Chardonnay vengono miscelati insieme per ottenere un vino base nello stile dei più rinomati produttori di spumanti francesi.
Vinificazione :
La raccolta viene effettuata manualmente e seguita da una pressatura soffice per rispettare il frutto. Selezioniamo quindi la prima pressa delle nostre migliori partite per ottenere vini base di altissima qualità. Manteniamo il pieno controllo sulla qualità vinificando noi stessi tutti i nostri vini. Per produrre Crémants de Bourgogne espressivi, aggiungiamo un dosaggio di 13 g/l di zucchero. Il nostro Grande Cuvée Rosé viene affinato sui graticci da 12 a 15 mesi per intensificare i suoi aromi.
Abbinamenti gastronomici:
La sua delicata sfumatura rosa lo rende perfetto per accompagnare carni rosse alla brace.

Contenuto 75cl .

L'articolo Cremant de Bourgogne Veuve Ambal Rosè proviene da Carosi Food Store.

Ogni villaggio ha il suo stile. Le Mesnil-sur-Oger (20%): acidità, purezza e mineralità gessosa. Avize (20%): equilibrio e struttura. Oger (20%), calore, corpo e generosità. Cramant: mineralità fumosa. Chouilly: robustezza e lunghezza. E infine Oiry: acidità e rotondità. Per riprendere l’analogia musicale, ogni territorio ha una sua partitura e, quando sono tutti suonati insieme per creare Delamotte Blanc de Blancs 2012, ognuno può essere ascoltato a sé stante. È lasciato invecchiare oltre sei lunghi anni. Non molto, data la potenza di questo vino. La sua ricchezza è eguagliata solo dalla sua concentrazione, eppure rimane leggera sui suoi piedi. Può anche essere generoso … Questa è l’eleganza suprema di un vino con un potenziale di invecchiamento!

Nel bicchiere mostra immediatamente la sua impazienza. Bolle delicate, sottili e vivide formano rapidamente un’elegante corona in oro pallido nella parte superiore del bicchiere. Al naso emana una irresistibile sensazione di freschezza. Aromi di limone, caramelle inglesi e litchi, insieme a un suggerimento di fiori bianchi, si diffondono dal bicchiere. Al palato è sia cremoso che affilato ed è prolungato da un lungo finale minerale, punteggiato da una buccia d’arancia amara.

ANNATA 2012

Da gennaio a giugno 2012 si sono verificati quasi tutti gli eventi climatici più temuti che possono affliggere i vigneti dello Champagne: gelate invernali e primaverili, inizio prima e poi tarda primavera, acquazzoni torrenziali, grandinate e uno schiocco freddo durante la fioritura. A metà luglio, tuttavia, le cose si erano stabilizzate, con un periodo di tempo estivo adeguato, benefico per la maturazione. La piena maturazione è iniziata a metà agosto e ha continuato a essere sostenuta e regolare attraverso la raccolta, che nella Côte des Blancs è iniziata il 17 settembre. Nel 2012, i bassi rendimenti hanno significato qualità eccellente. Una volta introdotti gli chardonnay, c’erano previsioni attendibili che questa fosse una grande annata. Il tempo è dalla loro parte.

COME SI GODE?

Freddo ma mai freddo (circa 8 ° C) e servito in un bicchiere da vino a forma di tulipano. E un vino potente richiede un potente abbinamento alimentare. Qualcosa che stimoli davvero il palato in modo che possa rispondere in natura. Quindi, pollo ripieno al tartufo in salsa Suprême o altrettanto semplice camembert al tartufo o brie.

COLLEZIONE DELAMOTTE BLANC DE BLANCS VINTAGE

Una selezione delle migliori annate è stata l’invecchiamento nelle nostre cantine. Questo include il Blanc de Blancs 1999, 2002 e 2004. Rimbalzati su richiesta dopo un minimo di 15 anni di maturazione sui lieviti, questi vini “Collection” stanno raggiungendo il loro apice ma conservano una freschezza e un pizzico, anche se domati dagli anni.

UN GRANDE CHAMPAGNE È INNANZITUTTO UN OTTIMO VINO!

Questa è la regola d’oro di Le Mesnil-sur-Oger , dove Delamotte è stata fondata nel 1760. Se Delamotte è una delle cinque più antiche case di champagne, è perché rispettiamo le tradizioni, ci dedichiamo al sapore e produciamo i nostri vini nel cuore del leggendario terroir della Côte des Blancs.

I NOSTRI VINI, IL NOSTRO TERROIR

Da Cramant a Le Mesnil-sur-Oger, attraverso Avize e Oger: tutti si trovano nei Côte des Blancs . La sua posizione è una delle risorse più ricche di Delamotte. Il terreno gessoso , la flora e i vigneti in pendenza conferiscono alle uve un carattere eccezionale, offrendo champagne delicati e consistenti . Sostenere questo eccezionale terroir, trarre il meglio da esso pur mantenendo il rispetto assoluto per le viti e l’ambiente: ecco di cosa si occupa Delamotte. La stessa proprietà detiene anche la Maison Salon

L'articolo Delamotte Champagne Blanc de Blancs Vintage 2012 proviene da Carosi Food Store.

Vitigni: Chardonnay 60%, Pinot nero 35%, Pinot Meunier 5%  questo rende lo champagne Delamotte Brut molto gradevole, privo di aggressività, la sua piacevole freschezza, la sua pienezza e il finale pulito, e fruttato. Contenuto 75cl .

Un grande Champagne è prima di tutto un grande vino.
Con questa premessa si presenta la Maison Delamotte, “sorella” di Salon ed anch’essa situata a Le Mesnil-sur-Oger, villaggio Grand Cru della Côte des Blancs.
Fondata a Reims nel 1760 da François Delamotte, è la quinta Maison di Champagne in ordine di anzianità.
Solo alla fine del XVIII secolo, Alexandre Delamotte acquista una villetta nel villaggio di Le Mesnil-sur-Oger sotto la quale costruisce le cantine: l’idea è di essere vicino ai fornitori delle uve più preziose, quelle di Chardonnay. La Maison prospera pur rimanendo di dimensioni contenute (si producono attualmente intorno alle 700.000 bottiglie), conosce due importanti salti di qualità nel 1975 e nel 1988. La prima data coincide con l’arrivo dell’enologo di Bordeaux Alain Terrier, il quale si occupa di riconcettualizzare lo stile maison profondendo la sua filosofia che vede lo champagne innazitutto come “vino di piacere”. Viene dunque abbandonata la vinificazione in legno per passare all’acciaio, convinto che il vino non debba essere influenzato da alcun aroma estraneo e, quindi,
esprimere con la massima purezza e intensità il terroir e la varietà. È il 1988, invece, quando Delamotte si unisce a Salon. Nel 1997 subentra alla direzione delle due aziende “sorelle” l’abile Didier Depond, come ultimo tassello del percorso di crescita delle due Maison. “Vive et me Ama”: vivete e amatemi, il motto di Delamotte, racconta con fierezza l’idea di fondere modernità e tradizione, una
complessità al serivizio del piacere

L'articolo Delamotte Champagne Brut 75cl proviene da Carosi Food Store.

L’Annamaria Clementi è il frutto della ricerca dell’eccellenza, sia in vigna che in cantina. Nel rispetto del Metodo Ca’ del Bosco le uve, raccolte a mano in piccole cassette, vengono prontamente codificate e raffreddate in celle frigorifere.
Ogni grappolo viene selezionato da occhi e mani esperte, per poi beneficiare della nostra esclusiva “spa del grappolo”. Un particolare sistema di lavaggio e idromassaggio dei grappoli, tramite tre vasche di ammollo e un sistema per la completa asciugatura. I vini base si ottengono esclusivamente da mosti di primissima spremitura. La fermentazione alcolica avviene esclusivamente in piccole botti di rovere, realizzate con legni selezionati e stagionati per almeno 3 anni. Qui rimane sui propri lieviti per altri 6 mesi, svolgendovi anche la fermentazione malolattica. Nessun compromesso, nessuna concessione: solo il vino delle migliori botti, dei 18 vini base di origine, viene spillato per dare origine all’Annamaria Clementi. Una coppia di serbatoi volanti lo trasferisce per gravità, dalle botti al serbatoio di assemblaggio. Un lunghissimo affinamento a contatto con i lieviti, che si protrae per più di 8 anni, ne determina il profilo unico.
Un Franciacorta assoluto. Il dégorgement avviene in assenza di ossigeno, utilizzando un sistema unico al mondo, ideato e brevettato da Ca’ del Bosco. Questo evita shock ossidativi e ulteriori aggiunte di solfiti. Rende i nostri Franciacorta più puri, più gradevoli e più longevi. Infine ogni bottiglia confezionata viene marcata in modo univoco, per garantirne la tracciabilità.

Chardonnay 55%, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 20%.

Alcol 12,8%  Bottiglia 750 ml.

Vendita online Franciacorta Ca’del Bosco

L'articolo Franciacorta CA’ DEL BOSCO Anna Maria Clementi proviene da Carosi Food Store.

La base comprende il 65% di vinacce rosse, in prevalenza cabernet e merlot, e il 35% di vinacce bianche, distillate in alambicco di rame discontinuo. Il taglio delle partite invecchia in botti medie di rovere e frassino per oltre due anni, conferendo alla grappa eleganza e armonia.

Borgoscuro Grappa Riserva 45° cl 70

L'articolo Grappa Borgoscuro Riserva proviene da Carosi Food Store.

L'articolo Grappa Sibona eXtra Old (XO) 50 cl proviene da Carosi Food Store.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

COLORE: Ambrato chiaro.

PROFUMO: Intenso con morbide note speziate.

SAPORE: Maturo, profondo e vellutato. Grande equilibrio con armoniche note legnose. Retrogusto Lungo e persistente.

L'articolo Grappa Sibona Graduata Barolo 50cl proviene da Carosi Food Store.

L'articolo Grappa Sibona Riserva Barolo 5 anni proviene da Carosi Food Store.

L'articolo Henri Dosnon Origin.al Champagne proviene da Carosi Food Store.

L'articolo J. VIGNIER Ora Alba Grand Cru Champagne Extra Brut proviene da Carosi Food Store.

Passerina IGT – Terra Fageto

Fresca, fragrante e tutta da scoprire.
La Passerina di Terra Fageto è un bianco marchigiano di grande eleganza, ottenuto da uve autoctone coltivate con passione tra le colline assolate di Campofilone (FM), a pochi passi dal mare.

Il risultato è un vino dal profilo aromatico e delicato, con note di fiori bianchi, agrumi e una leggera sfumatura fruttata. Al palato è fresco, equilibrato e sapido, con un finale piacevolmente minerale che invita al sorso successivo.

Perfetto come aperitivo, si abbina benissimo a piatti di pesce, antipasti leggeri, formaggi freschi e verdure grigliate.

Caratteristiche principali:

• Vitigno: Passerina 100%

• Zona di produzione: Campofilone, Marche

• Gradazione alcolica: 12,5% vol

• Temperatura di servizio: 8-10°C

Perché sceglierla su Carosi.it:
✔ Selezione diretta da produttori locali
✔ Vino fresco di ultima annata
✔ Ottimo rapporto qualità-prezzo

Acquista ora e porta in tavola il gusto autentico delle Marche.

Abbinamenti: Dà apprezzare con la cucina di mare, antipasti, zuppe di pesce, molluschi e crostacei, pesci al forno, carni banche.
Va servito a 8/10°C.

Acquista online i vini della Cantina TERRA FAGETO solo su carosi.it

L'articolo Marche Passerina igt TERRA FAGETO proviene da Carosi Food Store.

L'articolo Marche Rosso IGT BURACO Cantina Colognola proviene da Carosi Food Store.

L'articolo Most Barrique Ciliegio – Bepi Tosolini proviene da Carosi Food Store.

Il Müller Thurgau Tramin è un vino bianco gustoso con un colore da giallo verdognolo a giallo chiaro, un profumo delicato con note erbacee e di noce moscata. Ha un sapore fresco e aromatico.

Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagne a un’altitudine compresa tra i 200 e i 400 m s.l.m., su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche.

Al palato risulta fresco, vivace e aromatico. Ottimo come aperitivo, si sposa molto bene con antipasti, pesce bollito o alla griglia, frutti di mare e carni bianche.

Formato: 75cl

L'articolo Muller Thurgau Tramin 75 cl proviene da Carosi Food Store.

L'articolo Passerina Tenuta San Basso Cocci Grifoni proviene da Carosi Food Store.

Pinot Bianco Moriz nasce tra i terreni più elevati di tutta la Cantina. L’altitudine regala  profumi freschezza e leggerezza, tracciando un panorama aromatico emozionante. I profumi dell’Alto Adige concentrati in un vino giovane, moderno e dinamico. Il nome di questo vino deriva dal patrono di Sella, S. Maurizio. Il Pinot Bianco appartiene alla famiglia dei Pinot della Borgogna ed è imparentato con il Pinot Grigio e con il capostipite della famiglia dei Pinot, il Pinot Nero. Il Pinot Bianco è un vino fresco e fruttato dal sapore secco e pieno. Si presenta con un colore da giallo verdognolo a giallo chiaro e un leggero profumo di mela. Si sente anche un sapore di nocciola e fogliame verde. È un vino con molta armonia tra corpo e acidità.
Abbinamenti consigliati per il Pinot Bianco sono antipasti leggeri, piatti a base di pesce o carni bianche. Si può consigliare questo vino anche come aperitivo.

L'articolo Pinot Bianco Moriz Tramin 75 cl proviene da Carosi Food Store.

Tutto il know-how della nostra azienda si rivela nella capacità di riprodurre ogni anno una miscela coerente nello stile e nella qualità. Elegante e raffinata, la cuvée Brut Réserve è lo champagne di tutte le occasioni.

Il Brut Réserve è un blend in parti uguali dei tre vitigni champenois: pinot nero, pinot meunier e chardonnay provenienti da 30 cru differenti. Per la produzione di questa cuvée vengono utilizzati vini di riserva del 25%:

– Il Pinot Nero (porta struttura, corpo e potenza) è prodotto principalmente da alcuni dei migliori cru della Montagne de Reims.

– Il Pinot Meunier (che garantisce freschezza, morbidezza e fruttato) è prodotto da diversi cru della Vallée de la Marne e della zona di Epernay.

– Il Chardonn

L'articolo Pol Roger Champagne Brut Reserve proviene da Carosi Food Store.

Champagne Pol Roger ha creato la sua Prestige Cuvée in omaggio a Sir Winston Churchill memore delle qualità che ha cercato nel suo champagne: robustezza, un carattere corposo e relativa maturità. L’esatta miscela è un segreto di famiglia gelosamente custodito ma è innegabile che la composizione incontrerebbe l’approvazione dell’uomo a cui è dedicata: “I miei gusti sono semplici, mi accontento facilmente del meglio”. Predomina il Pinot Nero, che fornisce struttura, ampiezza e robustezza, mentre lo Chardonnay contribuisce con eleganza, finezza e finezza. Composto esclusivamente da uve provenienti da vigneti Grands Crus Pinot Nero e Chardonnay che erano già sotto vite durante la vita di Churchill. La cuvée Sir Winston Churchill viene prodotta solo nelle annate migliori e viene sempre rilasciata più tardi rispetto agli altri champagne vintage datati di Pol Roger, a sottolineare l’apprezzamento di Churchill per i vini più vecchi.

Tonalità oro antico con splendide sfumature grigie e un flusso di adorabili bollicine.

Il primo naso emana aromi generosi di pasticceria con sentori di vaniglia e brioche, seguiti da sottili fragranze di spezie dolci mentre si apre. Il bouquet si sviluppa poi rivelando una serie di frutta secca e frutta esotica candita mescolate a note di banana e papaia.

Il vino è onesto e vivace all’ingresso, lasciando il posto a una trama attraente e opulenta con un bell’equilibrio. Veniamo quindi trattati da una straordinaria esplosione di sapori, fondendo elegantemente mandorle tostate, miele d’acacia, liquore alla nocciola e pan di zenzero. Questa meravigliosa armonia è sostenuta da una struttura che mostra un carattere morbido, cremoso e rotondo.

L'articolo Pol Roger Winston Churchill 2012 Champagne proviene da Carosi Food Store.

L'articolo Recioto Bertani 500 ml proviene da Carosi Food Store.

Il Centovie Rosato di Umani Ronchi è un vino rosato Abruzzese a base di uve Montepulciano in purezza proveniente dall’area dei Colli Aprutini, in provincia di Teramo. Si veste di rosa tenue ma luminoso ed esprime all’olfatto note di fiori freschi, ciliegie mature e intensi rimandi agrumati di scorza di pompelmo, rivelandosi in un sorso piacevole e rinfrescante, moderatamente morbido e dal finale di leggera salinità, complesso e persistente.

Si consiglia di servirlo a 12°-14° C.

L'articolo Rosato CENTOVIE Umani Ronchi proviene da Carosi Food Store.

L'articolo Rosato Tenuta Tarà Cocci Grifoni proviene da Carosi Food Store.

Il vino, ottenuto da uve Vernaccia Nera e affinato 18 mesi in barrique, si presenta rubino intenso, molto consistente.

All’olfatto si annuncia ricco di estratto, spezie dolci unite a ciliegia sotto spirito, confettura di prugna e una piacevole nota boisè.
In bocca consistente, con la confettura di frutta e le spezie dolci unite da una fitta trama tannica che con il nerbo alcolico sostengono l’intera progressione.
Ottimo con i piatti di carne compresa la selvaggina da pelo.
Si consiglia di servirlo a 18°C.

VINO AUTOCTONO BIOLOGICO

L'articolo Serrapetrona DOC – MORO’ – FONTEZOPPA proviene da Carosi Food Store.

Da uve Vernaccia nera raccolte a mano, vinificate in bianco e rifermentate in bottiglia, ha un delicatissimo colore rosa tenue, spuma fine e cremosa.

Al naso una nota delicata di pepe incastonata nel frutto, fragoline di bosco, lamponi e mela rossa.
In bocca grande equilibrio e morbidezza, con frutti che, impreziositi dalla spezia e uniti ad un richiamo di pane tostato, donano un finale fresco e prolungato.
Ideale per accompagnare antipasti e piatti di pesce importanti tra cui il sushi, o da bere in compagnia.
Permanenza di almeno 30 mesi sui lieviti.
Va servito a 8°C.

VINO AUTOCTONO

L'articolo Spumante Metodo Classico Rosè Fontezoppa proviene da Carosi Food Store.

Tignanello 2019 si presenta di un colore rosso rubino molto intenso. Al naso le note di frutta rossa ben matura, ribes nero e mora, sono in armonia con i sentori di cioccolato e liquirizia. Al palato è ricco, avvolgente e vibrante, con tannini setosi e vivi che donano al vino grande complessità e lunghezza sul finale.

L'articolo Tignanello Antinori 2019 proviene da Carosi Food Store.

COLLI MACERATESI ROSSO DOC

Ottenuto principalmente da uve Sangiovese e Cabernet raccolte a mano. Questo vino, maturato per 12 mesi in barrique, si presenta rubino carico con riflessi violacei, di buona consistenza.

Netto e intenso il naso nelle note fruttate e speziate, dalle amarene alla liquirizia al pepe.
Avvolgente al gusto, ricco, dal morbido tannino, con un finale lungo e fruttato.
Ottimo con i primi di carne, con i vincisgrassi e con piatti di carne rossa.
Si consiglia di gustarlo a 16-18°C.

VINO AUTOCTONO

L'articolo Vardò Riserva Colli Maceratesi Rosso doc FONTEZOPPA proviene da Carosi Food Store.

Un grande classico marchigiano, fresco, elegante e di carattere.

Il Casal di Serra è uno dei Verdicchi più iconici di Umani Ronchi, nato da uve selezionate coltivate nelle zone collinari più vocate dei Castelli di Jesi. È stato uno dei primi Verdicchi a essere vinificato con l’idea di longevità e complessità, pur mantenendo freschezza e bevibilità.

Al naso colpisce per i suoi profumi netti di pesca, fiori bianchi, erbe aromatiche e mandorla, con eleganti sfumature minerali. Il sorso è morbido, sapido, strutturato e persistente, con un ottimo equilibrio tra freschezza e profondità.

Perfetto con:

• Primi piatti a base di pesce, risotti, crostacei

• Carni bianche, verdure gratinate, formaggi freschi

• Ottimo anche come calice da aperitivo gourmet

Caratteristiche principali:

• Vitigno: Verdicchio 100%

• Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC

• Affinamento: In acciaio con sosta sui lieviti

• Gradazione alcolica: 13% vol

• Temperatura di servizio: 10–12°C

Perché sceglierlo su Carosi.it:
✔ Verdicchio di qualità da una delle cantine più storiche delle Marche
✔ Versatile, elegante e adatto a molte occasioni
✔ Spedizione sicura e selezione curata

Casal di Serra è il Verdicchio ideale per chi cerca tradizione, equilibrio e piacevolezza in un solo calice.

L'articolo Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Casal di Serra proviene da Carosi Food Store.

VERNACCIA dolce

Da uve Vernaccia Nera raccolte a mano.
Il 60% viene messo subito in fermentazione mentre il restante 40% fermenta dopo essere stato in appassimento naturale per circa 60 giorni.
I due vini vengono riuniti e in primavera viene fatta la rifermentazione col metodo Martinotti in autoclave.
Il vino si presenta rosso rubino con riflessi violacei, la spuma è fine e soffice.

Al naso intense sensazioni di frutti di bosco, lamponi e more di gelso con lieve nota di viola e pepe nero.
Al gusto amabile e morbido con piacevoli note speziate che gli donano freschezza e sapidità e ne rivelano l’inconfondibile carattere.
Ottimo con la pasticceria e i dolci speziati.
Si consiglia di servirlo a 14-16°C.

VINO AUTOCTONO

L'articolo Vernaccia di Serrapetrona docg Dolce Fontezoppa proviene da Carosi Food Store.

Da uve Vernaccia Nera raccolte a mano.
Il 60% viene messo subito in fermentazione mentre il restante 40% fermenta dopo essere stato in appassimento naturale per circa 60 giorni.
I due vini vengono riuniti e in primavera viene fatta la rifermentazione col metodo Martinotti in autoclave.
Il vino si presenta rosso rubino con riflessi violacei, la spuma è fine e soffice.

Al naso intense sensazioni di frutti di bosco, lamponi e more di gelso con lieve nota di viola e pepe nero.
Al gusto amabile e morbido con piacevoli note speziate che gli donano freschezza e sapidità e ne rivelano l’inconfondibile carattere.
Ottimo con la pasticceria e i dolci speziati.
Si consiglia di servirlo a 14-16°C.

VINO AUTOCTONO

L'articolo Vernaccia di Serrapetrona docg Secca Fontezoppa proviene da Carosi Food Store.