Cremant de Bourgogne Veuve Ambal

Descrizione

Cremant de Bourgogne Veuve Ambal Blanc de Blancs

Veuve Ambal è un‘azienda leader in Borgogna dove, tramite sapienti assemblaggi basati principalmente su uve di chardonnay e pinot nero, produce ottimi Crémant che non hanno nulla da invidiare al più prestigioso Champagne.

Chardonnay e Aligoté sono i due vitigni assemblati per formare questa annata.
elaborazione:
La raccolta è fatta a mano. Per questa Cuvée, conserviamo solo le prime stampe delle nostre migliori annate. Per mantenere un controllo completo delle nostre qualità, i nostri Crémants de Bourgogne vengono interamente vinificati con la nostra cura: invecchiamento di almeno 18 mesi nelle nostre cantine di Borgogna per ottenere una grande complessità.
Abbinamenti cibo / vino:
Il Blanc de Blancs accompagnerà idealmente, durante il pasto, pesce grigliato o un vitello arrosto con olive.

60% chardonnay,
40% aligoté

Contenuto 75cl .