Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Villa Bianchi 75 cl

Descrizione

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Villa Bianchi Umani Ronchi 75 cl

Vitigno: Verdicchio 100%

Prende il nome da Villa Bianchi, la casa colonica nel cuore del Verdicchio dei Castelli di Jesi, dove la famiglia era solita vinificare le uve del vigneto circostante. Oggi il Villa Bianchi vuole essere l’espressione di tutta la tipicità del Verdicchio, con le sue note aromatiche di freschezza ed eleganza. Grazie a un’accurata selezione delle uve sul vigneto e all’utilizzo di tecniche di vinificazione che conservano il patrimonio aromatico del vitigno.

Di colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Dal profumo intenso e fine, fruttato e floreale. Al gusto esprime una piacevole struttura basata su note sapide e fresche, in cui risalta un finale con tipico sentore di mandorla.

Bicchiere di servizio: Calice a tulipano, con i bordi superiori appena svasati, elegante e leggero nelle forme, che consente di
concentrare i profumi verso il naso, favorendo la percezione degli aromi delicati e fruttati dei vini giovani.
Abbinamenti: Antipasti magri, paste e risotti con salse a base di mare; ottimo con pesce grigliato, gratinato o al forno.
Temperatura di servizio: 8‐10°C