Rosso Conero Riserva Docg AGONTANO Garofoli

Descrizione

Rosso Conero Riserva Docg AGONTANO Garofoli formato 75cl

La selezione delle migliori uve montepulciano, la resa in vigna volutamente tenuta bassa conferiscono a questo vino una grande struttura.
Matura da uno a due anni in piccoli fusti di rovere e quasi altrettanti in bottiglia prima di essere posto al consumo.
L’importante carattere del vino e i profumi di marasca tipici del Rosso Conero, si fondono armoniosamente con quelli del legno. Adatto a lungo invecchiamento.

Affinamento: maturazione per 12/18 mesi in barriques e oltre 24 mesi in bottiglia.
Colore: rubino intenso tendente al granato.
Profumo: intenso, complesso, con sentori di frutti maturi su cui prevale la marasca e note delicate di speziature.
Sapore: morbido, caldo, ricco di tannini nobili e persistente.
Consumo: se ben conservato, può invecchiare fino a 10 anni e più, nelle migliori annate.
Abbinamenti: indicato con carni alla brace, selvaggina e formaggi di grande stagionatura.
Temperatura di servizio: 18° C

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