L’extra vergine Salvagno è un olio dalle particolari caratteristiche di aroma, sapore e colore dovute alla favorevole posizione microclimatica, ai metodi di raccolta, lavorazione ed all’esperienza di un secolo di arte frantoiana.

La qualità dei prodotti Salvagno è frutto di quasi un secolo di esperienza nella coltivazione delle olive, che nascono nei nostri uliveti in Valpantena, tra le colline Veronesi.

Famiglia di antica origine Veneziana, dopo la caduta della Repubblica di Venezia ai primi dell’ottocento abbandonò i commerci ed i viaggi e si trasferì nelle colline Venete vicino al lago di Garda dedicandosi all’agricoltura ed in particolare alla coltivazione dell’olivo che a quei tempi era appena agli inizi. Col passare dei decenni la produzione aumentò e nei primi anni di questo secolo dal frantoio ad uso familiare si passò ad un impianto più grande fino ad arrivare all’attuale frantoio con due linee di produzione che arrivano ad una capacità lavorativa di 30 ql ora.

Formato: bottiglie 1litri

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Piana è la Barbera d’Alba per antonomasia. La vinificazione in contenitori di acciaio rafforza le caratteristiche della varietà, accelerandone il senso di freschezza e la fragranza olfattiva. Nel bicchiere il vino emerge per il bel colore rubino, con riflessi violacei, e per la riconoscibilità del frutto, croccante e succulento. Nel panorama ampelografico piemontese la Barbera è di certo la varietà che più spicca dal punto di vista del profilo gastronomico: il tannino contenuto e l’incisiva acidità, infatti, la rendono perfetta al momento dell’abbinamento cibo-vino e le permettono di arginare anche i piatti più esuberanti, saporiti e grassi.

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Marche Bianco Igt IL FAMOSO Il Conventino di Monteciccardo (PU) – contenuto 75 cl

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Un pastificio 100% bio dal campo alla tavola.
Grani da agricoltura biologica, macinati delicatamente nel nostro Molino Girolomoni. La semola viene subito lavorata lentamente nel Pastificio adiacente, tra le colline marchigiane, per diventare la pasta Girolomoni.

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Il riso Carnaroli è un riso superfino di altissima qualità, i suoi chicchi sono particolarmente consistenti, dotati di grande tenuta di cottura e con eccellenti capacità di assorbimento, non scuoce e non si disgrega in cottura. È un riso adatto per risotti. La nostra confezione sottovuoto garantisce la conservazione, la freschezza e il sapore del riso appena raccolto, mantenendo inalterati i suoi principi nutritivi.

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Vitigno: Verdicchio

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AZIENDA AGRICOLA TRE CASTELLI  via San Francesco, 2/A – Staffolo (AN) ITALIA

Vitigno: Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico

L'articolo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico VIGNEDILEO proviene da Carosi Food Store.

Solo uve di Verdicchio selezionate per ottenere il migliore standard raggiungibile. È l’etichetta che più esprime l’eccellente rapporto qualità/prezzo della Belisario. Caratterizzato da una filosofia produttiva ed organolettica di vino bevibile facile, accattivante ma completo, adatto al consumatore disattento ma intrigante per l’esperto degustatore.

Ricco di profumi di acacia e ginestra, al palato è fragrante, sapido, abbastanza caldo, fresco di acidità, di buona struttura.
È abbinabile secondo i canoni più classici del verdicchio: pesce, antipasti caldi e freddi, carni bianche delicate, formaggi e primi piatti. Meglio fresco a 12°C.

Vendita Online Verdicchio Verdicchio di Matelica doc Cantina Belisario

L'articolo Verdicchio Matelica Belisario Valbona proviene da Carosi Food Store.

Poche migliaia di bottiglie per chi ama i vini importanti. Prodotto solo con uve di Verdicchio clone matelicese da vigneti in conduzione biologica. Vinificato in totale assenza di solforosa aggiunta secondo le norme dei vini bio, con la peculiare complessa tecnica dell’iperossigenazione, matura almeno fino a aprile.
È complesso nei profumi e nel gusto, un verdicchio originale, morbido, strutturato, persistente, di stupefacente piacevolezza, sapido. Ottimo come aperitivo, antipasti caldi, primi piatti elaborati, pesce.

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L'articolo Verdicchio Matelica Belisario Vigneti B proviene da Carosi Food Store.

Bianchello del Metauro Doc LE FRATTE Il Conventino di Monteciccardo (PU) – contenuto 75 cl

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Un Borgogna caratterizzato da un bouquet aromatico molto espressivo e variegato, intriso di profumi floreali e fruttati. Al sorso è dolce e succoso, con lievi note minerali e accenni salini che avvolgono il palato, lasciando in bocca la giusta freschezza ed un gusto delizioso.

Squisito l’accostamento con formaggi, verdure e carni bianche e rosse alla griglia.

Uve: Pinot Nero

VINO BIO

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L'articolo Tagliatelle Rustiche BIO Sen. Cappelli Fiordimonte 380gr proviene da Carosi Food Store.

L'articolo Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Biologico INCAUTO Cantina Colognola proviene da Carosi Food Store.

Vinificato esclusivamente con uve di Verdicchio coltivate sulle pendici est delle sottovalli dell’Alta Valle Esina ai piedi del Monte San Vicino. Prodotto con la vinificazione in bianco termocontrollata, è, secondo noi, lo stereotipo del Verdicchio di Matelica: potenza ed eleganza, sapidità e morbidezza, maturità e freschezza. Destinato ad antipasti caldi, primi piatti o pesce elaborato. Servito a 10-12°C.

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L'articolo Verdicchio Matelica Belisario Del Cerro proviene da Carosi Food Store.