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Lonzino artigianale stagionato

€18,00 IVA Inclusa

Salume tipico marchigiano, magro e aromatico, ottenuto dal lombo di maiale e stagionato lentamente secondo tradizione.

Carosi Ortofrutta si impegna ad essere il più preciso possibile nel preparare i prodotti a peso variabile (ad esempio frutta, verdura, formaggi, salumi), e comunque a non superare una tolleranza del 5% in più o in meno rispetto alla quantità ordinata.

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Salame tipo Fabriano – Specialità artigianale marchigiana Mela Golden Melinda 1 kg

Descrizione

Lonzino artigianale stagionato – 450/500gr sottovuoto
Il lonzino artigianale è un salume tradizionale marchigiano ricavato dal lombo del maiale, accuratamente salato e stagionato per diverse settimane.
Caratterizzato da una carne magra e tenera, presenta un profumo intenso e un sapore equilibrato, dolce e aromatico.
Perfetto da gustare tagliato sottile in un tagliere di salumi o come antipasto, si abbina splendidamente a formaggi stagionati, pane casereccio e vini rossi locali.
Prodotto secondo la tradizione, senza conservanti aggiunti e con una stagionatura lenta che ne esalta la genuinità e la qualità artigianale.
STAGIONATURA : Minimo 80 giorni.
FETTA : Completamente magra.
PERIODO DI PRODUZIONE : Tutto l’anno.
Da Carosi Ortofrutta (www.carosi.it) vendita dei migliori salumi tipici della tradizione marchigiana.

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