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Pecorino Fior di Bacco 330/360gr

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Formaggio Selezione Fiandino 500g | 1000g | 4,5kg | 38kg Pecorino Fior di Noce 330/360gr

Descrizione

Formaggio Pecorino stagionato Fior di bacco Caseificio Martarelli (an) – confezione 330/360 gr ca.

Pecorino nostrano Vallesina dal gradevole aroma agrodolce. Avvolto nelle vinacce, viene stagionato 60 giorni in botti di legno.

INGREDIENTI:
Latte di pecora PS, caglio, sale.
CARATTERISTICHE
Pasta morbida, sapore delicato, con leggero gusto agrodolce.
STAGIONATURA
5/9 mesi a seconda della forma

Per meglio gustarne le caratteristiche prima di essere consumato il prodotto conservato in frigorifero va riportato per alcune ore a temperatura ambiente.

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