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Pecorino Stagionato Nero di Grotta 420/480 gr – Martarelli

€13,90 IVA Inclusa

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Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P. 350 gr Parmigiano Reggiano Dop 32 mesi 500g | 1000g

Descrizione

Formaggio pecorino stagionato Nero di Grotta Caseificio Martarelli (an) – confezione 420/480 gr sotto vuoto

Formaggio stagionato a pasta morbida, di latte ovino. Dopo una prima semi-stagionatura viene trasferito nelle grotte di tufo in Sant’Agata Feltria. Nonostante una stagionatura minima di 12 mesi, il Nero di Grotta accompagna il suo sapore deciso con una pasta morbida.

  • IngredientiLatte di pecora pastorizzato, caglio e sale. LATTE ITALIANO
  • Caratteristichepasta morbida, sapore deciso, di colore paglierino scuro, trattato con olio di oliva e aceto in superficie
  • StagionaturaMinimo 10 mesi

Per meglio gustarne le caratteristiche prima di essere consumato il prodotto conservato in frigorifero va riportato per alcune ore a temperatura ambiente.

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