Stinco alla Birra precotto Villani

Senza glutine, senza glutammato aggiunto, senza derivati del latte. Solo aromi naturali.

Stinco di maiale precotto, condito con erbe aromatiche e marinato in birra artigianale senza glutine. Lentamente cotto in forno per una prima rosticciatura, viene poi precotto per garantirgli una conservazione fuori frigo. Gusto ricco e unico, carne succosa e saporita. Una proposta ideale per serate conviviali, combinando la tradizione con un tocco di innovazione.

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