Mela Rosa dei Sibillini 1 kg

🍏 Mele Rosa dei Monti Sibillini – Tradizione, profumo e bontà naturale.
Le mele Rosa dei Sibillini sono una varietà antica originaria delle zone montane delle Marche, coltivata tra i 400 e i 900 metri di altitudine. Di medie dimensioni, dalla forma leggermente schiacciata e dalla buccia spessa di colore verde-rosato, queste mele si distinguono per il loro profumo intenso, il sapore dolce e lievemente acidulo, e la croccantezza naturale.

Coltivate con metodi tradizionali e senza trattamenti chimici post-raccolta, le mele Rosa vengono raccolte a mano in autunno e si conservano perfettamente per mesi, mantenendo intatte tutte le loro caratteristiche. Sono conosciute anche come “mele da fienile” proprio per la loro straordinaria capacità di mantenere gusto e profumo nel tempo.

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🧪 Proprietà nutrizionali e benefici (valori per 100 g):

• Calorie: circa 52 kcal

• Fibre: 2,4 g – aiutano la digestione e donano sazietà

• Vitamina C: supporta il sistema immunitario

• Polifenoli e antiossidanti naturali: contrastano l’invecchiamento cellulare

• Potassio: favorisce il corretto funzionamento muscolare

• Zero grassi e sodio

👉 Studi universitari ne evidenziano le proprietà nutraceutiche, grazie all’alto contenuto di sostanze antiossidanti come catechine, proantocianidine e acido annurcoico.

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🍽️ Come gustarle:

✔ Da sole, per uno spuntino sano e profumato
✔ In crostate, torte e confetture casalinghe
✔ Cotte al forno, con cannella o miele
✔ In abbinamento con formaggi stagionati o salumi locali