carciofo Archivi - Carosi Food Store https://www.carosi.it/tag-prodotto/carciofo/ Il negozio tradizionale sul web Sun, 26 Jul 2026 12:52:21 +0000 it-IT hourly 1 https://www.carosi.it/wp-content/uploads/cropped-carosi_logo_mela-32x32.png carciofo Archivi - Carosi Food Store https://www.carosi.it/tag-prodotto/carciofo/ 32 32 Patè di carciofi – i Contadini – 100 gr https://www.carosi.it/prodotto/pate-di-carciofi-i-contadini-230-gr/ https://www.carosi.it/prodotto/pate-di-carciofi-i-contadini-230-gr/#respond Tue, 02 Apr 2019 05:48:13 +0000 https://www.carosi.it/?post_type=product&p=6351 Filiera corta e produzione integrata
Prodotto artigianale lavorato completamente a mano
Prodotto 100% Made in Italy
Essiccazione degli ortaggi al sole
Prodotto senza l’uso di conservanti
Gusto e sapori autentici (non standardizzati)

L'articolo Patè di carciofi – i Contadini – 100 gr proviene da Carosi Food Store.

]]> Patè di carciofi – i Contadini – 100 gr. Il patè di carciofi è molto delicato, va bene per condire la pasta, ad esempio è un ottimo farcimento per le lasagne, va bene sui crostoni di pane, magari quello di Altamura, è un ottimo ripieno per i ravioli e va benissimo nelle torte salate, nelle pucce o nei panini.

Il violetto è il tenero e gustoso carciofo, varietà autoctona salentina più noto come “brindisino” che l’azienda agricola “I Contadini” di Ugento in questa stagione  coltivata, raccoglie e lavora manualmente dal fresco.

Il carciofo violetto (Cynara scolymus L.), nella terra ugentina baciata quasi tutto l’anno “del sole, del mare, del vento” dove le particolari condizioni climatiche, la composizione dei terreni e la benevola influenza del mare, si presta molto bene a raccoglierlo a mano ed a lavoralo sempre sfogliandolo a mano nelle otto ore dalla raccolta con  la tradizionale manualità artigianale . Il gusto  a tavola del violetto brindisino conservato in ottimo olio extravergine d’oliva, è intenso pur rimanendo molto croccante.

L'articolo Patè di carciofi – i Contadini – 100 gr proviene da Carosi Food Store.

]]> https://www.carosi.it/prodotto/pate-di-carciofi-i-contadini-230-gr/feed/ 0 Cavoletti di Bruxelles 400gr https://www.carosi.it/prodotto/cavoletti-di-bruxelles-400gr/ https://www.carosi.it/prodotto/cavoletti-di-bruxelles-400gr/#respond Tue, 08 Feb 2022 04:39:10 +0000 https://www.carosi.it/?post_type=product&p=987471558 Cavoletti di Bruxelles confezione 400gr Il cavolo di Bruxelles è una cultivar di Brassica oleracea. La parte commestibile è costituita dai germogli ascellari della pianta, i cavolini, cavoletti o cavolucci di Bruxelles. Questa cultivar è nota anche come Brassica oleracea var. gemmifera DC., nome ritenuto sinonimo di Brassica oleracea. Il cavoletto di Bruxelles è di […]

L'articolo Cavoletti di Bruxelles 400gr proviene da Carosi Food Store.

]]> Cavoletti di Bruxelles confezione 400gr

Il cavolo di Bruxelles è una cultivar di Brassica oleracea. La parte commestibile è costituita dai germogli ascellari della pianta, i cavolini, cavoletti o cavolucci di Bruxelles. Questa cultivar è nota anche come Brassica oleracea var. gemmifera DC., nome ritenuto sinonimo di Brassica oleracea. Il cavoletto di Bruxelles è di stagione da novembre a marzo, e si presta molto bene per ricette più tradizionali e più moderne, gustose e salutari.

I cavoletti di Bruxelles hanno sapore amaro e acido: per aumentarne la digeribilità si consiglia di bollirli per qualche minuto in acqua molto salata per poi procedere alla normale cottura.
Wikipedia

Acquista online la migliore frutta e verdura sempre fresca.

L'articolo Cavoletti di Bruxelles 400gr proviene da Carosi Food Store.

]]> https://www.carosi.it/prodotto/cavoletti-di-bruxelles-400gr/feed/ 0