Riesling Mosel Heymann – Löwenstein

21,00 IVA Inclusa

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Descrizione

Riesling Mosel Heymann – Löwenstein – formato 75cl

100% Riesling

Zona di Produzione: Most Ritterstrurz
Terreno: suoli pietrosi, ricchi d’ardesia
Vendemmia: manuale
Vinificazione: fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio
Affinamento: 10 mesi sulle fecce fini in acciaio
Colore: giallo paglierino luminoso
Profumo: agrumato, con sentori di limone, scorza di arancia, frutta secca e fiori di campo, su un leggero sottofondo di spezie
Sapore: molto fresco, teso, verticale, intenso e minerale, con aromi rocciosi e agrumati
Formato: bottiglia da 0,75 lt
Grado Alcolico: 12,5% vol

Come per tutti i grandi vini, vale anche per il riesling: i segreti del suo sapore sono nel terroir, nella sintesi creativa di terreni, viti, microclima e nella capacità del viticoltore. Il riesling è infatti in grado di sublimare più di ogni altra vite, le sfumature individuali minerali delle rocce nel vino e Reinhard Löwenstein ne è un interprete straordinario. I suoi vini sono una combinazione di aromi di frutta concentrati di lunga durata con componenti minerali complessi e la maggior parte sono vinificati “secchi”. I vini di Reinhard sono oggi il “nuovo” stile della Mosella ed infatti i sei riesling proposti ben rappresentano il terroir dove l’ardesia è padrona assoluta del panorama e del gusto nei primi tre-cinque anni e dove poi i componenti minerali diventano sempre più significanti con sapori spiccati ed eccentrici. Oltre ai vini secchi, che più di tutti rappresentano il “modus operandi” dell’azienda, grande mineralità e profondità anche nel Blanc de Noirs che fanno di Löwenstein uno dei maggiori protagonisti della Mosella, con una visione a tutto tondo sull’enologia tedesca.

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