Descrizione

Porta Marina – Colli Maceratesi Ribona DOC (Cantine Fontezoppa)

L’eleganza di un vitigno antico. Un vino bianco di grande carattere, capace di raccontare la sapidità del Mare Adriatico e la mineralità delle colline marchigiane.

Il Porta Marina è un vino prodotto esclusivamente con uve Ribona, un vitigno autoctono che trova la sua dimora ideale nei dintorni di Civitanova Marche. Grazie alla vicinanza della costa, questo vino sviluppa una nota salina inconfondibile, bilanciata da una freschezza vibrante. È un bianco che sorprende per la sua capacità di evolvere nel tempo, mantenendo sempre un profilo elegante, pulito e profondamente legato alle tradizioni locali.

Perché scegliere Fontezoppa su Carosi.it?

Il nostro obiettivo è valorizzare le eccellenze artigianali del nostro territorio e di tutta Italia. Cantine Fontezoppa è una realtà che condivide la nostra stessa filosofia: il rispetto per la terra e la ricerca dell’autenticità. Su carosi.it, offriamo solo ciò che sceglieremmo per noi: vini che sono il frutto di una selezione rigorosa e di una passione che dura da oltre 40 anni.

Note e Consigli di Degustazione

• Il Profilo: Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi, agrumi e una caratteristica nota minerale. Al palato è secco, persistente e piacevolmente sapido.

• Abbinamenti d’Eccellenza: È il compagno ideale per i piatti della cucina marinara marchigiana, come il brodetto o le grigliate di pesce.

• Il consiglio di Carosi: Provatelo in abbinamento al nostro Formaggio Bottegaro Martarelli. La struttura del formaggio stagionato si sposa magnificamente con la mineralità del Porta Marina, creando un equilibrio perfetto tra sapidità e morbidezza.

• Servizio: Va servito fresco, a una temperatura ideale di circa 10-12°C.

Scheda Tecnica

• Produttore: Cantine Fontezoppa (Civitanova Marche, MC – Marche).

• Denominazione: Colli Maceratesi Ribona DOC.

• Vitigno: 100% Ribona.

• Terreno: Franco-argilloso, con influenza marina.

• Affinamento: In vasche di acciaio per preservare la freschezza varietale.