Physalis – Alchechengi 1 confezione

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Descrizione

Physalis 1 confezione gr.100 – Cat. I – Origine: Perù

L’Alkekengi o alchechengi o physalis è una pianta perenne che produce bacche commestibili; appartiene, come il pomodoro e la patata, alla famiglia delle Solanaceae. È una bacca arancione brillante, grande come una ciliegia, chiusa in un calice di foglie che serve per proteggerlo. Tra le proprietà più conosciute e rinomate, troviamo il suo essere un depurativo e un diuretico naturale. Nel campo della fitoterapia viene utilizzato per trattare i calcoli renali e la gotta. L’Alchechengi è ricco di vitamina C (ne contiene il doppio rispetto ad un limone!), che svolge un’azione antiossidante ed è un buon alleato per le nostre difese immunitarie. La parte commestibile di questo frutto sono le Bacche, che si possono mangiare da sole o aggiunte alle insalate. Se seccate leggermente si possono mettere sott’aceto o in salamoia. Contiene una grandissima quantità di vitamina C, acido citrico, tannino e zucchero. In erboristeria si usava per le malattie in cui c’era bisogno di un’azione diuretica marcata. Vengono preparate candite o ricoperte di cioccolato fondente.

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