Patate Rosse – Origine Italia
Fascia di prezzo: da €1,99 a €18,00 IVA Inclusa
Carosi Ortofrutta si impegna ad essere il più preciso possibile nel preparare i prodotti a peso variabile (ad esempio frutta, verdura, formaggi, salumi), e comunque a non superare una tolleranza del 5% in più o in meno rispetto alla quantità ordinata.
Quantità
Descrizione
Patate Rosse – Cat.I – Cal. 40/75 – Origine: Italia
La regina della cottura al forno. Una patata dalla caratteristica buccia rossa e dalla pasta gialla e soda: la tenuta perfetta per ogni tua ricetta.
La Patata Rossa è una varietà straordinaria, amata per la sua consistenza consistente e la capacità di mantenere la struttura anche durante le cotture più prolungate. La sua buccia sottile e colorata racchiude una pasta gialla e compatta, poco farinosa e ricca di sapore. È la patata ideale per chi cerca risultati impeccabili in cucina: non si sfalda, assorbe perfettamente gli aromi ed è versatile per tantissime preparazioni tradizionali e gourmet.
Perché scegliere le Patate Rosse su Carosi.it?
Il nostro obiettivo è semplice: portarvi solo prodotti “buoni, veri e selezionati con amore”. Le patate rosse che selezioniamo per carosi.it provengono da filiere italiane certificate. Curiamo direttamente la scelta per assicurarci che ogni tubero sia integro, privo di difetti e conservato in condizioni ottimali. Garantiamo un prodotto fresco di prima qualità, pronto a trasformare i tuoi piatti al forno o in padella in un vero successo.
Note e Consigli in Cucina
Al Forno e Arrosto: È la regina incontrastata delle patate al forno. Tagliata a spicchi, condita con rosmarino, aglio e un filo d’olio extravergine, diventa dorata e croccante all’esterno, rimanendo morbida all’interno. Fritta e in Padella: Grazie alla sua polpa compatta, trattiene pochissimo olio e regala una croccantezza straordinaria sia per le patatine fritte sia spadellata con spezie ed erbe aromatiche. Gnocchi e Polpette: Ottima anche da lessare per preparare gnocchi sodi o polpette sfiziose che mantengono perfettamente la forma. Il consiglio di Carosi: Cuocila al forno con tutta la buccia dopo averla lavata bene: la buccia rossa sottile conferirà una nota tostata squisita e un impatto visivo scenografico al tuo piatto! Conservazione: Conservare le patate in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta per mantenerne intatta la freschezza e prevenire la germogliazione.
Scheda Tecnica
Varietà: Patate a buccia rossa e pasta gialla. Provenienza: Italia (filiere selezionate dell’Emilia-Romagna, Abruzzo e Lazio). Caratteristiche: Buccia rossa sottile, pasta gialla soda e poco farinosa, eccellente tenuta di cottura. Qualità: Freschezza e selezione giornaliera garantita.
