Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano Coppini – 1L
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Descrizione
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano 1L – Oleificio Coppini (TR)
L’Olio extra vergine di oliva Coppini 100% Italiano è estratto a freddo e prodotto da olive provenienti dalle migliori zone di produzione nazionale. Si distingue per il suo gusto perfettamente equilibrato, il profumo lievemente fruttato ed il colore verde oro. Un olio versatile, che è un piacere degustare su ogni tipo di piatto: come condimento a crudo o come ingrediente essenziale in cucina.
Come conservare l’olio di oliva nelle nostre case?
Dovete sapere che questo prodotto soffre la luce e le temperature elevate. La prima altera il gusto e il colore, le seconde favoriscono il processo di irrancidimento.
L’ideale, quanto a temperatura, è conservare l’olio in un luogo fresco con una temperatura che vada, possibilmente, dai 14 ai 18 gradi, preferendo sempre contenitori opachi o scuri, scegliendo tra acciaio, latta o vetro.
Assicurarsi, infine, che questi siano ben sigillati, evitando il contatto con l’ossigeno che ossida gli acidi grassi alterando la composizione chimica dell’olio.
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