Cotes Du Rhone Le Caillou

Descrizione

Cotes Du Rhone Le Caillou – 2021

Vitigni:
80% Grenache
10% Syrah
5% Mourvèdre
5% Cinsault

Questo vino ha un colore viola intenso, con riflessi brillanti e un colore leggermente vellutato.
Sviluppa un naso abbastanza discreto, con note di timo e rosmarino, unite a mora e lampone selvatico. 
Al palato è soave, untuoso, con una bella freschezza e una bella amarezza.
I tannini sono vellutati, con aromi di buccia d’arancia amara.
Un vino che brilla per la sua freschezza ed eleganza.

ABBINAMENTI  :
Costolette di agnello cotte su tralci di vite Faraona al forno
Tajine di
melanzane
Costolette di maiale marinate in aceto di casa
Uova in salsa Meurette

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