Confettura Extra di Duroni 240 g | Carosi – Eccellenze in Tavola

L’intensità del durone appena raccolto. Una confettura extra dal colore rubino scuro e profondo, preparata con il 75% di frutta per regalarvi ad ogni assaggio la consistenza carnosa e la dolcezza avvolgente dei migliori duroni emiliani.

La Confettura Extra di Duroni a marchio Carosi nasce dalla collaborazione esclusiva con l’Azienda Agricola Rubini Giuseppe (Dispensa Rubini). Realizzata utilizzando solo duroni 100% italiani selezionati a perfetta maturazione, viene lavorata in filiera cortissima a poche ore dalla raccolta. La lenta cottura artigianale a bassa temperatura preserva intatti il colore naturale, l’aroma fruttato e la fragranza originaria del frutto, il tutto senza alcuna aggiunta di pectina, coloranti o conservanti artificiali. Con la sua tessitura morbida e ricca di veri pezzi di frutto, questa confettura racchiude una corposità unica e un bilanciamento perfetto tra dolcezza e note fruttate.

Perché scegliere la Confettura di Duroni su Carosi.it?

Il mio obiettivo è semplice: portarvi solo prodotti “buoni, veri e selezionati con amore”. Per la nostra linea di conserve, ci affidiamo all’esperienza e alla cura artigianale dell’Azienda Agricola Rubini, che coltiva direttamente i propri terreni e trasforma la frutta nel laboratorio di famiglia. Scegliamo solo confetture lavorate in modo naturale e senza scorciatoie industriali, per offrirvi un prodotto autentico, ricco di frutta e con la stessa genuinità delle conserve fatte in casa.

Note e Consigli in Cucina

• A Colazione: Eccezionale spalmata su fette di pane casereccio tostato o fette biscottate dorate con un velo di burro d’affioramento o di malga.

• I Dolci della Tradizione: La farcitura ideale e di grande carattere per la classica crostata di pasta frolla, la torta Sacher, brioche da colazione e biscotti occhio di bue.

• Il consiglio di Carosi: Provate un abbinamento gourmet affiancandola a un tagliere di formaggi stagionati o erborinati (come un Gorgonzola DOP o un Pecorino stagionato) oppure a formaggi freschi a pasta morbida come la ricotta di pecora. Il contrasto tra la ricchezza del durone e la sapidità del formaggio vi conquisterà.

• Conservazione: Dopo l’apertura, conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C e consumare entro breve tempo per assaporarne la massima freschezza.

Scheda Tecnica

• Varietà / Descrizione: Confettura Extra di Duroni.

• Produttore: Prodotta e confezionata da Az. Agricola Rubini per Carosi Srl.

• Peso Netto: 240g.

• Ingredienti: Duroni, zucchero, succo di limone. Senza pectina, senza glutine, senza coloranti né conservanti. Frutta utilizzata: 75g per 100g. Potrebbe contenere noccioli.

• Provenienza Frutta: Italia (Modena / Emilia-Romagna).

• Caratteristiche: Prodotto artigianale, cottura a bassa temperatura, filiera corta.

• Qualità: Selezione esclusiva Carosi.