MORETTA CAROSI 500ml

9,90 IVA Inclusa

Disponibile

Descrizione

Moretta di Fano CAROSI 500ml

Moretta
E’ la tipica bevanda dei Marinai di Fano nata dalla tradizione di scaldarsi nelle giornate in altura, ed è conosciuta come Moretta Fanese. E’ una correzione del caffè espresso realizzato con miscela di anice, moretto e brandy, variabile a seconda delle ricette personali, approssimativamente in parti uguali. La moretta è un ottima bevanda nella città di Fano, preferita al semplice caffè tradizionale. La sua preparazione prevede che sia scaldata con o senza zucchero (a seconda del preparato utilizzato) e una scorza di limone.
Intenso e piacevole sarà il sapore e l’aroma.

PREPARAZIONE AL BAR MORETTA 25 GRADI ZUCCHERATA
– versare nel bicchiere, una dose di liquore “moretta 25 ” 4-5 cl.
– aggiungere una scorzetta di limone
– scaldare con il beccuccio del vapore la “moretta”
– porre il bicchiere direttamente sotto il filtro della macchina per la preparazione di un normale espresso
– la “moretta” è pronta
– servire consigliando il cliente di non zuccherare la bevanda.
PREPARAZIONE AL BAR MORETTA 40 GRADI NON ZUCCHERATA
– versare nel bicchiere una dose di liquore “moretta” 3 cl., due cucchiaini di zucchero e aggiungere una
scorzetta di limone
– scaldare con il beccuccio del vapore la “moretta” al fine di sciogliere lo zucchero evaporare parte dell’alcool
e stemperare il limone
– porre il bicchiere direttamente sotto il filtro della macchina per la preparazione di un normale espresso
– la “moretta” è pronta
– servire consigliando il cliente di non zuccherare la bevanda.
PREPARAZIONE A CASA
– mettere in un pentolino la dose per ogni persona di “moretta” e zucchero (solo se si usa la MORETTA 40
non zuccherata) e un abbondante scorza di limone;
– scaldare il tutto senza portare ad ebollizione;
– versare caldo l’infuso ottenuto in un piccolo bicchiere di
vetro, aggiungere delicatamente una dose di caffé.
Buona degustazione.

bottiglia 50cl – 25%vol

Prodotto e imbottigliato in Via Corinaldese, 61 Corinaldo (an)

Informazioni aggiuntive

Peso 0.7 kg

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