Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore GHIFFA Cantina Colognola
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Descrizione
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore GHIFFA Cantina Colognola Tenuta Musone
Ottenuto da uve Verdicchio, accuratamente selezionate, dal colore giallo paglierino con riflessi verdi. I profumi floreali, la mineralità tipica delle nostre colline, fanno della Ghiffa un vino fruttato, elegante con una nota di freschezza molto intensa.
Forma di allevamento: doppio capovolto
Resa Uva/ha: 70 quintali
Vinificazione: breve crio-macerazione, fermentazione acciaio temperature controllate Invecchiamento: 24 mesi in acciaio e botte su fecce nobili
Affinamento in bottiglia: 6 mesi
Formato: 75cl
LA CANTINA COLÓGNOLA
La passione e l’entusiasmo dell’imprenditore per un contesto produttivo che ha la natura come unico interlocutore-protagonista ha prodotto nel breve periodo una nuova stagione di rinnovamento di Cológnola, dove la parola d’ordine è: qualità, qualità, qualità.
La nuova cantina è progettata nel rispetto di moderne tecnologie in chiave ecosostenibile con una particolare attenzione allo spirito d’accoglienza per ricevere e condividere con gli appassionati del vino di qualità e di quanti senza saperlo sono già predisposti all’incontro con le eccellenze che caratterizzano le Marche più vere e sincere che meritano di essere conosciute. Cológnola vi aspetta.
