Ferrari Trento DOC Brut Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore 2008

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Descrizione

Trento DOC Brut Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore 2008

Godetevi le migliori bollicine d’Italia, che sono anche fra le migliori al mondo.

Denominazione: Trento DOC
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione: 12.5%
Formato: Bottiglia 75 cl

Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è la bollicina italiana più premiata di sempre, sia a livello nazionale che internazionale, un Trentodoc che ha saputo vincere la sfida contro il tempo: affina oltre dieci anni sui lieviti acquisendo grande complessità ma senza perdere equilibrio, freschezza ed eleganza. Chardonnay dai preziosi riflessi dorati su un giallo brillante. Il perlage è finissimo e persistente.

L’annata 2008 presenta un incredibile caleidoscopio di profumi, in cui è particolarmente suadente la nota fruttata. Bouquet intenso e complesso, dalla mineralità spiccata, arricchita da sentori esotici. Alle percezioni di cioccolato bianco e nocciola seguono note balsamiche e preziose pennellate di spezie, cera d’api e miele. Fastose suggestioni scaturiscono dal corpo cremoso e vellutato, con fragranze di miele di acacia accompagnate a note di frutta esotica. L’invecchiamento ultradecennale sui lieviti conferisce un finale di gran complessità, che colpisce per eleganza e freschezza.
Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

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