Prosecco Valdobbiadene Docg COL VETORAZ Brut

12,90 IVA Inclusa

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Descrizione

Prosecco Valdobbiadene denominazione di origine controllata e garantita Brut – COL VETORAZ – contenuto: 75cl

Proviene dalle alte colline esposte a ponente, dove la maturazione è ideale per produrre questo vino spumante.
Il profumo è delicato e leggermente aromatico. Il gusto è asciutto e intenso, privo di spigolosità.

Abbinamento: È un ottimo aperitivo e si sposa idealmente con crostacei e pesci pregiati.
Alcohol: 11,5% Vol.
Residuo zuccherino: 8 g/L
Temperatura di servizio: 6-8°C

Vendita online prosecco valdobbiadene Col Vetoraz

L’Azienda Col Vetoraz è situata sulla sommità dell’omonima collina a fianco del “Mont” di Cartizze in S. Stefano di Valdobbiadene. Si tratta del punto più elevato del Cartizze a quasi 400 m di altitudine, da qui lo sguardo può riconoscerne l’intera area, delimitata ad est dalla località “Fol” e ad ovest dalla località “Sacol”. Su questa collina la famiglia Miotto si è insediata nel 1838, sviluppando fin dall’inizio la coltivazione di Prosecco e Cartizze. Nel 1993 Francesco Miotto, discendente di questa famiglia, assieme a Paolo De Bortoli e al sottoscritto ha dato vita all’attuale Col Vetoraz, andando a creare un gruppo di lavoro eterogeneo e stimolante.

 

 

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