Pere Coscia 1 kg
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Quantità
Descrizione
Pere Coscia 1 kg – Cat. 1° – Origine: Italia (nel periodo fuori stagione sono estere)
La pera coscia è una varietà del pero nota anche con il nome popolare di coscia di monaca. È una cultivar tipicamente italiana, con buccia verde che vira al giallo quando il frutto raggiunge la piena maturazione, sottile e di dimensioni medio piccole. La polpa è bianca, dolce e granulosa. E’ una pera estiva, coltivata soprattutto nelle regioni centro-meridionali. Di piccole dimensioni, ha la buccia gialla e rossa (nelle parti più esposte al sole) La polpa è succosa, zuccherina e granulosa, dal sapore intenso. È ottima mangiata fresca, abbinata a formaggi semistagionati e piccanti, oppure cotta.
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