Pastinaca 1 kg

7,90 IVA Inclusa

Carosi Ortofrutta si impegna ad essere il più preciso possibile nel preparare i prodotti a peso variabile (ad esempio frutta, verdura, formaggi, salumi), e comunque a non superare una tolleranza del 5% in più o in meno rispetto alla quantità ordinata.

Quantità

Descrizione

Pastinaca kg 1 – Cat. I – Origine: Olanda

È un ortaggio dal colore avorio e dal sapore dolce, fresco e molto intenso, una via di mezzo tra la carota, il sedano rapa e la radice di prezzemolo. I tuberi più giovani e teneri si possono consumare anche crudi in insalata, mentre quelli più grossi tendono ad essere legnosi e si usano per essere cotti al forno o per fare chips, zuppe, minestre, creme e ripieni.
La pastinaca ha un sapore dolce, leggermente aromatico e un po’ terroso.
Il consumo di pastinaca può promuovere la regolarità intestinale grazie all’apporto elevato di fibre. Inoltre rifornisce l’organismo di sostanze antiossidanti, come la vitamina C, il selenio e il manganese.
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