Noci Italiane in guscio varietà Chandler

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Descrizione

Noci italiane in guscio varietà Chandler – cal. 34/36 – Origine: Romagna.

Le Noci chandler prodotte in Romagna sono un prodotto di qualità certa e definita. Una noce proveniente da un’antica varietà francese successivamente migliorata dall’Università di Davis in California, la Chandler, dalle caratteristiche ben definite e riconoscibili:  un guscio sottile e facile da aprire;  un gheriglio bianchissimo;  una resa di gheriglio superiore al 50% del peso totale della noce con il guscio;  un sapore delicato, poco tannico, amabile con retrogusto che ricorda il miele;  una pezzatura media molto grande, oltre 32 mm;  un guscio NON sbiancato solo lavato e spazzolato, dal riconoscibile color paglierino con leggere sfumature scure. Caratteristiche che la rendono una tra le migliori noci che il mercato Italiano abbia mai potuto assaggiare. Tali caratteristiche, osservate già nelle varietà americane, hanno sicuramente influenzato la scelta da parte degli agricoltori per questi nuovi impianti di produzione.

Prodotto selezionato per voi da Carosi Ortofrutta

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