DONNAFUGATA – Kabir – Moscato di Pantelleria Doc

Kabir dal colore giallo paglierino brillante, si caratterizza per un bouquet complesso di frutta tropicale (frutta della passione), sentori floreali di zagara e delicate nuances salmastre. In bocca riecheggiano le note fruttate e dolci, perfettamente bilanciate dalla fresca vena minerale. Buona persistenza con finale speziato di pepe rosa e noce moscata.

Abbinamento: perfetto con acciughe, formaggi caprini, gelati e dolci alla frutta. Da provare con bottarga e pesci
affumicati (tonno, pesce spada). Servire in calici di media grandezza; aprire al momento e servire a 12°C.

UVE: :Zibibbo (Moscato di Alessandria)