Confettura Agrimontana Visciolata 350 gr

Descrizione

L’aristocrazia del bosco. Un gusto intenso, selvatico e ricercato: la confettura di visciole perfetta per chi cerca un equilibrio sublime tra dolcezza e acidità.

La Visciolata Agrimontana si distingue per l’uso di visciole intere, piccoli frutti dal colore rosso scurissimo e dal sapore marcatamente acidulo. La lavorazione artigianale di Agrimontana riesce a domare l’asprezza naturale del frutto con lo zucchero di canna, senza però coprirne l’anima selvatica. Il risultato è una confettura dalla consistenza ricca di polpa e frutti interi, capace di sprigionare un profumo persistente e un gusto che non stanca mai il palato.

Perché scegliere Agrimontana su Carosi.it?

Dal 1977, la mia famiglia seleziona solo realtà che rispettano la materia prima. Agrimontana tratta le visciole con una delicatezza estrema, mantenendone intatto il vigore. Su carosi.it abbiamo scelto la Visciolata perché è un prodotto identitario, molto amato anche qui nelle Marche per la preparazione di dolci tipici. Curiamo ogni spedizione affinché questo tesoro in vetro arrivi a casa tua pronto per rendere speciale ogni tuo assaggio.

Note e Consigli in Cucina

• Il Dolce Tradizionale: È l’ingrediente principe per la classica crostata di visciole e ricotta, un abbinamento dove l’acidità della visciola bilancia divinamente la grassezza della ricotta.

• Abbinamento con Formaggi: Straordinaria se accompagnata a formaggi di capra freschi o a pecorini di media stagionatura; la sua nota asprigna pulisce la bocca in modo eccellente.

• Il Tocco di Carosi: Provatela su un gelato alla crema o su una panna cotta artigianale; il contrasto cromatico e di gusto trasformerà un semplice dessert in un piatto gourmet.

• Naturalità: Solo visciole, zucchero di canna e succo di limone. Nient’altro. La purezza è la nostra firma.

Scheda Tecnica

• Produttore: Agrimontana (Piemonte, Italia)

• Ingredienti: Visciole, zucchero di canna, succo di limone.

• Formato: Vasetto in vetro da 350g.

• Qualità: Confettura Extra ad alto contenuto di frutta intera.

• Conservazione: Dopo l’apertura, conservare in frigorifero.

Azienda Agrimontana è una famiglia, composta dai discendenti naturali del fondatore, dalle maestranze aziendali, dai collaboratori tecnici e commerciali, dai contadini, dai fornitori, dai professionisti che utilizzano i prodotti, da chi degusta e usufruisce del lavoro di un’intera filiera.