Brunello di Montalcino DOCG 2012 – Mastrojanni

Descrizione

Brunello di Montalcino DOCG 2012 – Mastrojanni
Uvaggio: 100% Sangiovese (Brunello).
Affinamento in botte: 36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl.
Affinamento in Bottiglia: Presso le nostre cantine a partire da 6 mesi.
Colore: Brillante rosso rubino con bagliori porpora, di bella intensità e vivacità.
Al naso: Naso intrigante nella sua giovane classicità, risalta di ciliegia visciola fragrante e succosa.
In bocca: Ingresso intenso, termina piacevolmente tannico e sapido al palato.
Abbinamenti: Cacciagione, agnello, carni rosse alla griglia e formaggi maturi.
La lunga e generosa estate, senza picchi di temperatura troppo invadenti, traspare dalle fragranze di prugna e piccoli frutti di sottobosco, impreziosite da sentori speziati di erbe officinali secche e note di caffè.
Bocca avvolgente e grande eleganza, sono il risultato di tannini maturi e croccanti, che guidano ad un finale sapido e travolgente.