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Paccasassi Sott’olio Rinci 200gr

Pietro Carosi — Fri, 05 Jan 2018 15:35:23 +0000

Paccasassi Sott’olio Rinci – Contenuto: 200 g

Conserva di finocchio marino in olio extra vergine di oliva. Il suo sapore tipico e caratteristico del prodotto ha sentori di finocchio, limone e carota. I Paccasassi sprigionano, orgogliosi, il sapore del mare e il profumo della terra del Conero. Le succulente foglie evocano sentori di finocchio, limone e carota. Contengono sostanze benefiche per la nostra salute fisica: vitamina C, carotenoidi e flavonoidi. Sott’olio trovano largo impiego a tavola, sono ideali per sfiziosi antipasti o per accompagnare specialità di pesce come insalate e crudità. Provateli anche al profumo di tartufo o in versione pesto o salsa.

Ingredienti: olio extra vergine di oliva, paccasassi* 38%, aceto di vino, sale. *Finocchio marino (Crithmum maritimum)

Abbinamenti consigliati: i paccasassi sott’olio trovano largo impiego a tavola e sono ideali per sfiziosi antipasti. Sono ottimo servito su crostini, in abbinamento a salumi, soprattutto con mortadella, o per accompagnare deliziosi piatti di pesce. L’olio di conserva, finemente aromatizzato, può essere inoltre usato per impreziosire insalate e primi piatti.

Valori nutrizionali per 100gr: Energia 1250 KJ / 303 KCal – Grassi 29,7 g di cui saturi 4,7 g – Carboidrati 8,6 g di cui zuccheri 1,2 g – Proteine 0,2 g – Sale 0,4 g

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Pesto di Spaccasassi Rinci 140gr

Pietro Carosi — Tue, 06 Feb 2018 17:58:57 +0000

Pesto Rinci a base di finocchio marino pestato. Il suo sapore è tipico degli spaccasassi, delicato e piacevole, perfetto per la pasta.

Ingredienti: paccasassi* 29%, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, farina di anacardi (FRUTTA A GUSCIO), succo di limone da concentrato, sale, pepe nero.
*Finocchio marino (Crithmum maritimum)

Abbinamenti consigliati: Pesto dal gusto piacevole e delicato, è perfetto per condire la pasta con un po’ di acqua di cottura e la preparazione di crostini ispirati alla tradizione.

Grammatura: 140 g

Valori nutrizionali per 100gr: Energia 2211 KJ / 537 KCal – Grassi 55,8 g di cui saturi 8,6 g – Carboidrati 6,6 g di cui zuccheri 1,1 g – Proteine 2,0 g – Sale 1,0 g

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Pesto Rosso e Paccasassi Rinci 140gr

Carosi — Sun, 21 Feb 2021 19:20:34 +0000

Sugo pronto a base di pesto di pomodori secchi e paccasassi.

Ingredienti: pomodori secchi reidratati 37,5%, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, mandorle (frutta a guscio) 7,5%, paccasassi* 6,5%, doppio concentrato di pomodoro, sale, aglio in polvere, correttore di acidità: acido lattico. *Finocchio marino (Crithmum maritimum)

Allergeni: FRUTTA A GUSCIO. Può contenere SENAPE.

Contenuto: 140 g

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Salsa di Paccasassi Rinci 140gr

Carosi — Mon, 23 Sep 2019 20:03:28 +0000

SALSA DI PACCASASSI RINCI

Salsa ispirata alla tradizione anconetana. Il suo sapore intenso e acceso dei paccasassi accompagnato da una lieve nota di acciughe vi stupirà.

Ingredienti: Paccasassi* 47%, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, succo di limone da concentrato, acciughe (PESCE), sale, aglio, pepe nero.
*Finocchio marino (Crithmum maritimum)

Abbinamenti consigliati: La nuova salsa di paccasassi è ispirata alla tradizione gastronomica della nostra terra. Ha un gusto innovativo ed è perfetta in abbinamento a primi piatti di pasta, paste fredde di mare oppure per dare un tocco di originalità ai piatti più classici e tradizionali come bolliti di carne.

Grammatura: 140 g

Valori nutrizionali per 100gr: Energia 1645 KJ / 399 KCal – Grassi 41,5 g di cui saturi 6,4 g – Carboidrati 5,7 g di cui zuccheri 0,8 g – Proteine 0,9 g – Sale 1,5 g

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Sugo Cozze e Paccasassi Rinci 220gr

Carosi — Sun, 21 Feb 2021 19:15:13 +0000

Sugo pronto a base di pomodoro, cozze allevate al largo della Riviera del Conero e paccasassi.

Ingredienti: polpa di pomodoro 50%, cozze (Mytilus galloprovincialis) (molluschi) 18%, succo naturale delle cozze, doppio concentrato di pomodoro, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, paccasassi* 2%, amido di mais, cipolla, zucchero, sale, aglio in polvere, correttore di acidità: acido lattico, aceto di vino. *Finocchio marino (Crithmum maritimum)

Allergeni: MOLLUSCHI. Può contenere SENAPE, FRUTTA a GUSCIO.

Uso ed abbinamenti: Sugo pronto ideale per condire la pasta.

Porzioni per pasta: 2/3 persone.

Contenuto: 220 g

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Sugo Tonno e Paccasassi Rinci 220gr

Carosi — Sun, 21 Feb 2021 18:55:50 +0000

Sugo pronto a base di pomodoro, tonno e paccasassi.

Ingredienti: passata di pomodoro, tonno (pesce) 18%, paccasassi* 6%, cipolla, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, sale, zucchero, aglio, correttore di acidità: acido lattico. *Finocchio marino (Crithmum maritimum)

Uso ed abbinamenti: sugo pronto ideale per condire la pasta.
Porzioni per pasta: ¾ persone.

Allergeni: PESCE. Può contenere SENAPE, FRUTTA a GUSCIO.

Contenuto: 220 g

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Finocchio Fresco cat. 1°

Carosi — Mon, 30 Mar 2020 19:01:26 +0000

Finocchio Fresco di produzione locale KG 1 – prezzo al kg

Finocchio Fresco di Carosi.it: Croccantezza e Sapore Mediterraneo per la Tua Tavola

Scopri il finocchio fresco di Carosi.it, un ortaggio versatile e gustoso, perfetto per arricchire le tue ricette con un tocco di sapore mediterraneo.

Qualità e Freschezza, dal Campo alla Tua Tavola

Il nostro finocchio è selezionato con cura dai migliori produttori, per garantirti un prodotto di qualità superiore e freschezza. Raccolto al momento giusto, il finocchio di Carosi.it si distingue per la sua croccantezza, il profumo intenso e il sapore dolce e leggermente aromatico.

Un Tesoro di Nutrienti e Benefici

Il finocchio è un ortaggio ricco di vitamine, minerali e fibre, un vero toccasana per la tua salute. È noto per le sue proprietà digestive, diuretiche e depurative.

Mille Usi in Cucina

Il finocchio è un ingrediente versatile che si presta a molteplici utilizzi in cucina. Può essere gustato crudo, in insalate fresche e croccanti, oppure cotto, grigliato, al forno o in padella, per accompagnare piatti di carne e pesce. Il suo sapore unico si sposa perfettamente con agrumi, olive, capperi e erbe aromatiche.

Ricette Sfiziose e Creative

Con il finocchio puoi preparare zuppe, vellutate, contorni sfiziosi e persino originali primi piatti. Prova ad esempio il risotto al finocchio e gamberetti, un piatto raffinato e gustoso, oppure l’insalata di finocchi e arance, un classico della cucina mediterranea.

Convenienza e Qualità, un Binomio Vincente

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Scaldatelli Pugliesi al peperoncino 400g

Carosi — Tue, 29 Dec 2020 17:35:59 +0000

Scaldatelli Pugliesi al peperoncino 400g

I tradizionali scaldatelli di Cerignola con i semi di finocchio, disponibili anche in versione piccante, cipolla e all’olio. Gli scaldatelli possono essere proposti sia come antipasto, sia come spuntino tra un pasto e l’altro, sia nel cestino del pane come accompagnamento a secondi piatti.

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Scaldatelli Pugliesi all’olio 400g

Carosi — Tue, 29 Dec 2020 17:39:34 +0000

Scaldatelli Pugliesi all’olio 400g

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Scaldatelli Pugliesi alla cipolla 400g

Carosi — Tue, 29 Dec 2020 17:39:22 +0000

Scaldatelli Pugliesi alla cipolla 400g

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Scaldatelli Pugliesi Tradizionali al finocchio 400g

Carosi — Tue, 29 Dec 2020 17:35:12 +0000

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Taralli Pugliesi al finocchio 350g

Carosi — Tue, 29 Dec 2020 15:40:07 +0000

Taralli Pugliesi al finocchio 350g

I taralli pugliesi sono un prodotto tradizionale e genuino. Profumati, friabili e fragranti sono senza dubbio una delle migliori specialità pugliesi ideali ad ogni ora della giornata.

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Maionese e Paccasassi Rinci 140gr

Carosi — Mon, 23 Sep 2019 20:07:00 +0000

MAIONESE E PACCASASSI RINCI

Maionese artigianale senza uova e aromatizzata con spaccasassi. Gli spaccasassi conferiscono a questa maionese un carattere di assoluta unicità. La nostra maionese ha un sapore delicato e finemente aromatizzato dal gusto degli spaccasassi.

Ingredienti: olio di semi di girasole, acqua, olio extra vergine di oliva, spaccasassi*(4,5%), succo di limone da concentrato, zucchero, amido di mais modificato, aceto di vino, sale, semi di SENAPE, addensante: gomma di xanthano, curcuma.

*Finocchio marino (Crithmum maritimum).

Abbinamenti consigliati: È perfetta in abbinamento a crudità di pesce, salmone e tonno affumicati, pesce al vapore e pesce fritto. È ottima anche con verdure e insalate e per accompagnare carni fritte, grigliate o bollite.

Grammatura: 130 g

Valori nutrizionali per 100gr: Energia 1973 KJ / 479 KCal – Grassi 51,3 g di cui saturi 7,7 g – Carboidrati 4,3 g di cui zuccheri 2,5 g – Proteine 0,2 g – Sale 0,9 g

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Senape e Paccasassi Rinci 140gr

Carosi — Mon, 23 Sep 2019 20:10:49 +0000

SALSA SENAPE E PACCASASSI RINCI

Salsa senape artigianale ottenuti da semi di senape gialla in combinazione con spaccasassi. I paccasassi conferiscono a questa salsa senape un carattere di assoluta unicità aromatica.
Il sapore è delicato, finemente aromatizzato dal gusto degli spaccasassi.

Ingredienti: Acqua, aceto di vino (solfiti), semi di senape 18%, spaccasassi* 6%, zucchero, olio extra vergine di oliva, sale, spezie.

*Finocchio marino (Crithmum maritimum)

Abbinamenti consigliati: Gli spaccasassi conferiscono a questa salsa senape un carattere di assoluta unicità aromatica. Da impiegare insieme a una crudità di pesce, verdure al vapore, uova in camicia, o anche per arricchire verdure crude.

Grammatura: 140 g

Valori nutrizionali per 100gr: Energia 448 KJ/107 KCal – Grassi 6,3 g di cui saturi 0,5 g – Carboidrati 8,3 g di cui zuccheri 5,2 g – Proteine 4,3 g – Sale 0,9 g

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