Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG “San Sisto” – Fazi Battaglia

Il Verdicchio Riserva “San Sisto” è il vertice qualitativo della produzione di Fazi Battaglia, storica cantina simbolo del Verdicchio. Questa Riserva, proveniente dall’omonimo vigneto situato nella zona Classica, rappresenta l’apice dell’eleganza e della complessità che questo vitigno marchigiano può offrire. È un vino pensato per stupire e per durare nel tempo.

Il “San Sisto” è il risultato di una selezione meticolosa delle uve e di un affinamento che bilancia perfettamente la freschezza del frutto con la complessità derivante dal passaggio in legno. Una parte del vino matura infatti in piccoli fusti di rovere (barrique e tonneaux) per circa 12 mesi, seguita da un lungo affinamento in bottiglia.

Al naso è ampio e stratificato: sentori di frutta esotica matura, vaniglia, spezie dolci, nocciola tostata e note minerali. Al palato è potente, avvolgente, con una morbidezza ben bilanciata da un’acidità e una sapidità eccezionali. Il finale è lunghissimo e persistente. Su carosi.it, offriamo questa Riserva agli intenditori che cercano un vino di caratura internazionale, ideale da invecchiare per anni.