Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Fattoria Coroncino “Cenobita “
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Descrizione
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Coroncino “Cenobita ”
Vinificazione: parte della fermentazione in anfora, parte in acciaio e parte in legno.
Giallo dorato nel calice, con un bouquet particolare di erbe officinali essiccate e fieno, note eteree e di cera d’api. Il sorso è fresco e stimola tutto il palato con una sapidità piacevole e ricordi di resine e polline.
Colpisce per una malia balsamica di erbe officinali, con prevalenza al naso di note verdi. Un bocca prevale il frutto, con una piacevole acidità che prolunga la persistenza.
Vitigno: Verdicchio 100%
Formato: 75cl
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