Salame Di Barrancos di maiale nero 0,350 gr ca.
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Quantità
Descrizione
Salame Di Barrancos di maiale nero 0,350 gr ca.
Dall’aroma forte e persistente, Paio evidenzia i tradizionali condimenti che vengono aggiunti alla carne dopo averla macinata. Dall’aroma forte e dalla pasta consistente ma tenera e succosa, ha un aspetto marmorizzato di colore arancio, con parti carnose di colore rosso scuro, ben attaccate al grasso dal rosato al bianco-arancio.
Ingredienti: Ingredienti: carne di maiale nera (91,5%), sale, aglio, pepe, peperone dolce, destrosio, destrina, oleoresina di pepe, antiossidanti: acido ascorbico (E-300) e ascorbato di sodio (E-301) e conservanti: nitrato di potassio (E- 252) e nitrito di sodio (E-250).
Dichiarazione Nutrizionale: Porzione per 100 g
- Energia 1748 kJ- 427 kcal
- Lipidi: 36 g
- Di cui saturi: 14 g
- Carboidrati: 2,8 g
- Di cui zuccheri: 1,0 g
- Fibra: 1,0 g
- Proteine: 27 g
- Sale: 4,30 g
Da Carosi Ortofrutta (www.carosi.it) vendita dei migliori salumi tipici.
Produttore:
Barrancarnes è l’origine della produzione del prosciutto Casa do Porco Preto
Casa do Porco Preto è un marchio appartenente a Barrancarnes, che si concentra sulla produzione di prosciutto e altri prodotti derivati dal Porco Preto, garantendo prodotti artigianali della migliore qualità, con un sapore unico e caratteristiche singolari.
Barrancarnes è un’azienda artigianale con sede a Barrancos, dove il microclima mediterraneo con venti predominanti da nord-ovest e ovest e l’alta quota, nonché l’aria pura e fresca forniscono tutte le condizioni naturali per la stagionatura lenta e naturale di Prosciutti e Salsicce.
La politica di Barrancarnes è quella di presentare i migliori prodotti di carne di maiale nera adattati alle esigenze dei nostri clienti, per offrire la più ampia gamma di prodotti basata sul miglioramento continuo e sulle esigenze del mercato, sempre nel rispetto degli standard di qualità in vigore.
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