Rosso Piceno Superiore Cherri “Laudi”

Descrizione

Il Laudi Rosso Piceno Superiore doc CHERRI VINI nasce da vitigni Montepulciano 70% e Sangiovese 30% su un terrno argilloso compatto e ricco di microelemeti.Vendemmiato a metà ottobre. Dopo anni di attente sperimentazioni e tramite appropriate tecniche colturali si ottengono selezioni di uve atte a macerazioni prolungate in fermentini termocontrollati. In barrique di rovere francese il vino matura per almeno 12 mesi e completa l’affinamento in bottiglia per ulteriori 6 mesi.
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei tendenti al granato.
Sapore di struttura piena, segnata da spunti tannici e freschi, si presenta perfettamente equilibrato ed elegante. Queste caratteristiche ne consentono un’ottima longevità.
Abbinamenti Gastronomici, si consiglia di abbinarlo con carni grasse quali maiale ed agnello, oppure selvaggina; ottimo con tutti i formaggi stagionati.Temperatura di servizio circa 18°.
Alcool 14%. Contenuto 75cl