Prosecco Valdobbiadene BORTOLOMIOL Brut Nature Gran Cuveè del Fondatore

16,50 IVA Inclusa

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Descrizione

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature docg Grande Cuveè del Fondatore BORTOLOMIOL 75cl

VALDOBBIADENE D.O.C.G. – PROSECCO SUPERIORE
BRUT NATURE – MILLESIMATO – RIVE SAN PIETRO DI BARBOZZA

Tutta l’esperienza spumantistica delle Cantine Bortolomiol è stata messa in campo per questa ulteriore sfida per proseguire le gesta di Giuliano Bortolomiol, abile spumantista e grande sperimentatore, sempre alla ricerca di nuove vie nel nome dell’alta qualità. A lui, primo ad ottenere un Brut dal Prosecco, è dedicata questa Grande Cuvèe, un Rive prodotto esclusivamente con le uve provenienti dal vigneto di San Pietro di Barbozza, Millesimato per rappresentare al meglio le peculiari caratteristiche di ogni annata e Brut Nature ovvero un dosaggio zero. Caratteristiche che hanno ispirato le cromie del nuovo packaging, il marrone scuro della terra e il celeste chiaro del cielo.

Il naso fiorito evidenzia un carattere austero e non esplosivo che prelude ad un impatto gustativo secco, vibrante e di buona stoffa. Nell’abbinamento qui si può osare: oltre che ai classici frutti di mare e crostacei, la buona struttura lascia spazio ad accostamenti con pesci grassi, tipo il rombo, e carni bianche, come l’esuberante maialino da latte interpretato con delicatezza.

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Il Prosecco Valdobbiadene docg Bortolomiol è disponibile BRUTEXTRA BRUTEXTRA DRYBANDAROSSA EXTRA DRYBRUT NATURE

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