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Pomodorino di Corbara in acqua e sale 520 gr

€7,50 IVA Inclusa

Filiera corta e produzione integrata
Prodotto artigianale lavorato completamente a mano
Prodotto 100% Made in Italy
Essiccazione degli ortaggi al sole
Prodotto senza l’uso di conservanti
Gusto e sapori autentici (non standardizzati)

Quantità

Disponibile

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COD: ANT1089 Categorie: , Tag: , , , , , , , ,
Riso Carnaroli Integrale Riserva San Massimo 500 gr Pomodorino giallo con il pizzo a pacchetelle 520 gr

Descrizione

Pomodorino di Corbara in acqua e sale 520 gr – I SAPORI DI CORBARA – CORBARì

Ingredienti: Pomodorino Corbarino non pelato intero in acqua e sale.

In Campania, sopravvivano ancora varietà tipiche, di nicchia, poco conosciute come il Pomodorino di Corbara o Corbarino.
Il Corbarino si coltiva ancora in maniera tradizionale. Non ci sono serre, non c’è  acqua e spesso non ci sono strade. Tutto è rimasto come un tempo. Questo prodotto ha riportato i contadini ad amare la propria terra. Siamo nel piccolo mondo antico di questo figlio del sole e del fuoco.
Il Pomodorino di Corbara, o Corbarino è un prodotto dalle origini antiche, un piccolo pomodoro a forma di lampadina. C’è chi afferma che sia figlio del glorioso San Marzano altri che ne sia addirittura il padre. Ad ogni modo questo piccolo pomodoro da conserva, è un prodotto di grande eccellenza, indubbiamente di nicchia, prodotto esclusivamente sui terreni vulcanici alle pendici dei Monti Lattari, in Campania.

Vendita online pomodorini di Corbara

Informazioni nutrizionali Per 100 grammi di prodotto
Valore Energetico 99,6 KJ / 23,8 Kcal
Grassi 0,2 g di cui:acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 3,6 g di cui:zuccheri 3,3 g
Proteine 1,6 g
Sale 0,3 g
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