Pinot Nero Fuxleiten Pfitscher
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Descrizione
Pinot Nero Fuxleiten Pfitscher
L’aroma intenso di bacche rosse e nere è tipico del vino “Fuxleiten” che cresce a Montagna, nota come una delle zone più adatte per questo vitigno. Al palato ha un gusto pieno, equilibrato e persistente con brillanti sfumature di colore rubino.
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata e costante follatura del cappello di vinaccia per 10 – 14 giorni, in botti d’acciaio inox. Affinamento di gusto e aroma in botti di rovere.
Abbinamento: Il Pinot Nero Fuxleiten Pfitscher è l’ideale con carni bianche e rosse, selvaggina e formaggi.
Temperatura di servizio consigliata 16° C
Contenuto bottiglia: 75cl
Tenuta Pfitscher Montagna (BZ): www.pfitscher.it
