Descrizione

Panettone al Pistacchio di Sicilia con crema di Pistacchio morbida da spalmare 1 kg

Dall’incontro fra la creatività di Dolce & Gabbana e l’arte dolciaria di Fiasconaro nasce una ricetta unica: il panettone tipicamente milanese rivisitato con i sapori della Sicilia. Un prodotto artigianale che mette insieme lo stile della moda con quello della pasticceria. La collezione di panettoni, inizialmente composta da due varianti, da 1kg e 600g al Pistacchio di Sicilia ricoperto di cioccolato bianco (con crema di Pistacchio morbida da spalmare), e agli Agrumi e allo Zafferano di Sicilia, da 1kg, 500g e da 100g,
Entrambe le ricette amalgamano ancora una volta il simbolo natalizio della tradizione pasticcera del nord con gli ingredienti e i sapori del sud.

Ingredienti: Panettone: farina di grano tenero, burro, zucchero, uova fresche, copertura al cioccolato bianco (10%) (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), tuorlo fresco, lievito naturale (contiene farina), miele siciliano, sciroppo di zucchero invertito, Pistacchi (Pistacia vera) (2%), purea di arancia (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone concentrato), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca.

Crema di pistacchio: zucchero, Pistacchi (Pistacia vera) (22%), oli e grassi vegetali (olio di girasole, burro di cacao, cartamo), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali, coloranti (curcumina, clorofilla rameica), sale. Può contenere tracce di frutta secca e farina di lupini.

Dichiarazione OGM: questo prodotto non contiene OGM, e non necessita di relativa etichettatura in conformità al Regolamento UE 1829/2003 e 1830/2003.

Conformità: questo prodotto è conforme alla normativa italiana ed europea (attuazione del regolamento CE178/02 e CE 852/04) relativa alla sicurezza alimentare.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto (max 20 °C) e nella confezione originale,, al riparo da luce e fonti di calore. Il prodotto manterrà le proprie caratteristiche organolettiche fino alla data di scadenza.

Valori nutrizionali – Valori nutrizionali per 100 g
Panettone:
Energia: 1688 kJ/ 404 kcal
Grassi: 23 g di cui saturi: 15 g
Carboidrati: 44 g di cui zuccheri: 39 g
Proteine: 4,7 g
Sale: 0,20 g
Crema di pistacchio:
Energia: 2333 kJ/ 557 kcal
Grassi: 34 g di cui saturi: 16 g
Carboidrati: 53 g di cui zuccheri: 46 g
Proteine: 9,3 g
Sale: 0,30 g

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