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Olio Extravergine di Oliva Coppini – 5lt Drago Chef

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Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano Coppini - 1L Colomba Fiasconaro Oro Bianco 1 kg

Descrizione

Olio Extra Vergine di Oliva Origine UE Drago Chef 5L –  Oleificio Coppini (TR)

Confezione: 2 x 5 litri PET

Olio extra vergine delicato, ottenuto da olive raccolte in piena maturazione che ne caratterizzano il gusto dolce ed armonico. È il condimento ottimale nelle cucine in tutto il mondo perchè sa arricchire con delicatezza ogni tipo di piatto, crudo o cotto.

Come conservare l’olio di oliva nelle nostre case?

Dovete sapere che questo prodotto soffre la luce e le temperature elevate. La prima altera il gusto e il colore, le seconde favoriscono il processo di irrancidimento.
L’ideale, quanto a temperatura, è conservare l’olio in un luogo fresco con una temperatura che vada, possibilmente, dai 14 ai 18 gradi, preferendo sempre contenitori opachi o scuri, scegliendo tra acciaio, latta o vetro.
Assicurarsi, infine, che questi siano ben sigillati, evitando il contatto con l’ossigeno che ossida gli acidi grassi alterando la composizione chimica dell’olio.

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