Lonza stagionata a trancio 500 gr ca. Salumeria Dell’Abbazia
€13,50 IVA Inclusa
Quantità
Descrizione
La lonza è uno dei tagli più magri del suino, viene salata a secco e insaporita con pepe e spezie, insaccata in budello naturale bovino e legata a mano, Trancio da 500 gr ca. sottovuoto. Per classici taglieri marchigiani. Periodo di stagionatura di 120-180gg con pezzature da 1,6 a 2,5 Kg, senza coloranti, derivati del latte e glutine.
Ingredienti: Carne di suino, sale marino, aglio, pepe, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi, Antiossidante: E 300 ( Acido ascorbico), Conservante: E 252 ( Nitrato di Potassio. Conservare in luogo fresco e asciutto; una volta aperto, conservare in frigorifero, da consumarsi preferibilmente entro 90 giorni dalla data di confezionamento. Prodotto esclusivamente con suini nati, allevati e macellati in Italia
Prodotto dalla Salumeria Dell’Abbazia di Chiaravalle (an) e selezionato per voi da Carosi Ortofrutta. I Titolari della Salumeria Dell’Abbazia offrono la loro professionalità e l’esperienza che hanno maturato sul mercato da molti anni. Il loro modo di fare azienda e produrre prodotti di qualità è legato anche alla tradizione dell’entroterra Marchigiano. Le carni fresche e trasformate per la produzione dei loro salumi, provengono da suini nati ed allevati in Italia.
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Valori Nutrizionali medi x 100g di prodotto:
Valore Energetico: 1264 KJ – 302 Kcal
Grassi: 20,8 g
di cui: acidi grassi saturi: 10,1 g
Carboidrati: 0,3g
di cui: zuccheri: 0,0 g
Proteine: 28,4 g
Sale: 3,1 g
