Gin del Conero 500 ml
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Descrizione
Gin del Conero 500 ml
Gin con la bacca di ginepro rosso del conero, raccolta manualmente in diverse fasi di maturazione ed appassimento della stessa. Il processo di appassimento del ginepro e l’utilizzo in macerazione alcolica del corbezzolo,anch’esso raccolto a mano, è unico nel suo genere.
Con aggiunta di spezie botaniche e agrumi a rotazione stagionale.
Note di tabacco, cioccolato vanigliato e agrumi canditi sono date dal ginepro rosso, che è lì, a rimarcare la territorialità di questo grande gin. Al palato esplode con le sue mille sfaccettature. La nota balsamica seguita subito da quella piccante apre le danze assieme agli agrumi canditi. La nota speziata accompagna senza invadenza quella amara. Gli agrumi, in particolar modo arancio amaro e bergamotto, si miscelano alla perfezione con le note fresche. Il finale amaricante, balsamico e leggermente piccante, sorprende per persistenza ed eleganza.
grado alcolico: 43%
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