Agrimontana Preparazione di Prugne 330 gr

Descrizione

Il gusto autentico della tradizione. Densa, polposa e dal sapore genuino: la confettura di prugne lavorata come una volta, senza segreti e senza compromessi.

La Confettura Extra di Prugne Agrimontana nasce dalla lavorazione di prugne selezionate nel momento di massima dolcezza. La cottura lenta e a bassa temperatura permette di preservare il colore scuro e intenso e il sapore leggermente asprigno della buccia, che bilancia meravigliosamente la polpa zuccherina. È una confettura “onesta”, fatta solo con frutta e zucchero di canna, ideale per chi cerca un prodotto nutriente e ricco di fibre.

Perché scegliere Agrimontana su Carosi.it?

Dal 1977, la mia famiglia crede che la qualità si senta al primo assaggio. Agrimontana rispetta questa visione utilizzando solo ingredienti nobili e metodi artigianali. Su carosi.it abbiamo scelto questo formato da 350g perché è la colonna portante della colazione italiana e della pasticceria casalinga. Curiamo ogni spedizione con la massima attenzione affinché ogni vasetto arrivi integro sulla vostra tavola, pronto per essere gustato.

Note e Consigli in Cucina

• In Pasticceria: È la confettura perfetta per le crostate “chiuse” o per i biscotti ripieni, perché la sua struttura densa tiene perfettamente la cottura in forno senza colare.

• A Colazione: Provatela su una fetta di pane di farro tostato con un velo di burro d’alpeggio; la nota acidula della prugna pulisce perfettamente il palato.

• Il Tocco di Carosi: Accompagnatela a formaggi stagionati o mediamente piccanti come un Provolone del Monaco o un pecorino in grotta. Il contrasto tra la sapidità del formaggio e la dolcezza della prugna è sorprendente.

• Benessere Naturale: La prugna è nota per le sue proprietà regolatrici; questa confettura, ricca di polpa, è un modo delizioso per integrare fibre in modo naturale.

Scheda Tecnica

• Produttore: Agrimontana (Piemonte, Italia)

• Ingredienti: Prugne, zucchero di canna, succo di limone.

• Formato: Vasetto in vetro da 330g.

• Qualità: Confettura Extra (senza coloranti né conservanti).

• Conservazione: Dopo l’apertura, conservare in frigorifero.

Con il suo sapore acidulo è ottima per dare un tocco di freschezza a crostate di pasta frolla o in abbinamento a formaggi a pasta dura.

Azienda Agrimontana è una famiglia, composta dai discendenti naturali del fondatore, dalle maestranze aziendali, dai collaboratori tecnici e commerciali, dai contadini, dai fornitori, dai professionisti che utilizzano i prodotti, da chi degusta e usufruisce del lavoro di un’intera filiera.