Confettura Extra di Prugne 240 g | Carosi – Eccellenze in Tavola

Confettura Extra di Prugne 240 g

Il sapore autentico delle cose buone. Una confettura extra dal gusto intenso e avvolgente, preparata con il 75% di prugne per regalare una perfetta armonia tra la naturale dolcezza del frutto e una piacevole nota acidula.

La Confettura Extra di Prugne a marchio Carosi nasce dalla collaborazione esclusiva con l’Azienda Agricola Rubini Giuseppe (Dispensa Rubini). Realizzata selezionando solo prugne 100% italiane colte al giusto punto di maturazione, viene lavorata entro pochissime ore dalla raccolta in filiera cortissima. La cottura artigianale a bassa temperatura conserva inalterati il profumo caratteristico, la consistenza densa e vellutata e il colore profondo del frutto fresco, senza l’aggiunta di pectina, coloranti o conservanti artificiali. Il risultato è una conserva genuina e ricca di sapore, completamente priva di glutine e perfetta per chi ama i gusti autentici della tradizione.

Perché scegliere la Confettura di Prugne su Carosi.it?

Il nostro obiettivo è semplice: portarvi solo prodotti “buoni, veri e selezionati con amore”. Per la nostra linea di conserve ci affidiamo alla maestria dell’Azienda Agricola Rubini, che coltiva i propri frutteti con dedizione e trasforma la materia prima a km zero. Scegliere questa confettura significa portare in tavola una specialità fatta come una volta, con un’altissima percentuale di frutta e una lavorazione artigianale che ne preserva intatte le proprietà nutritive e la freschezza.

Note e Consigli in Cucina

• A Colazione: Perfetta spalmata su pane rustico, fette biscottate o pancarré tostato, magari abbinata a un velo di burro d’alpeggio.

• In Pasticceria: Ideale per farcire crostate di pasta frolla tradizionale, biscotti occhio di bue o da inserire nei lievitati fatti in casa.

• Il consiglio di Carosi: Provatela in abbinamento a formaggi stagionati o erborinati (come un pecorino di fossa o un gorgonzola), oppure per accompagnare arrosti di maiale e cacciagione per un tocco agrodolce davvero raffinato.

• Conservazione: Dopo l’apertura, conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C e consumare entro breve tempo per apprezzarne al meglio la fragranza.

Scheda Tecnica

• Varietà / Descrizione: Confettura Extra di Prugne.

• Produttore: Prodotta e confezionata da Az. Agricola Rubini (Strada Paganine 133/2 – Portile MO) per Carosi Srl.

• Peso Netto: 240g.

• Ingredienti: Prugne, zucchero, succo di limone. Senza pectina aggiunta, senza glutine, senza coloranti né conservanti. Frutta utilizzata: 75g per 100g. Potrebbe contenere frammenti di nocciolo.

• Provenienza Frutta: Italia (Emilia-Romagna).

• Caratteristiche: Lavorazione artigianale entro poche ore dalla raccolta, 100% naturale.

• Qualità: Selezione esclusiva Carosi.