Descrizione

Colomba Gran Galup Classica 1000g

La ricetta originale della Colomba Gran Galup Classica con arancia candita. Guarnita con glassa alla Nocciola Piemonte IGP, arricchita da mandorle intere tostate e granella di zucchero.

Prodotto da forno a lievitazione naturale

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” – Scorze d’arancia candite 21% (Scorze d’arancia – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Saccarosio – Succo di limone concentrato) – Burro (Latte) – Zucchero – Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 8% – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” – Acqua) – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Latte intero 3% – Zucchero invertito – Sale – Estratto naturale di bacche di vaniglia, oli essenziali mandarino/arancio e aromi naturali.

INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero – Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – “Nocciola Piemonte IGP” delle Langhe 9% – Farina di riso – Amido di riso – Zucchero impalpabile (Zucchero – Amido di frumento) – Olio di semi di girasole – Aromi naturali.

Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%.

Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio e soia.

Origine degli ingredienti: UE e non UE

Informazioni nutrizionali – Valori medi su 100 g: Energia 1506 kJ/360 kcal -Grassi 14,2g di cui acidi grassi saturi 6,8g – Carboidrati: 55,9g di cui zuccheri 30,8g – Proteine 5,8g – Sale 0,40g.

TMC: 6 MESI

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