Beaujoulais Village Domaine Anita
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Descrizione
Beaujoulais Village Domaine Anita
Il Beaujolais-Villages Domaine Anita è un vino rosso prodotto nella regione del Beaujolais, in Francia. Realizzato interamente con uve Gamay, questo vino offre un profilo aromatico fruttato e fresco, tipico della zona.
Caratteristiche principali:
- Uve: 100% Gamay: Un vitigno autoctono del Beaujolais, che conferisce ai vini una struttura leggera, un’acidità vivace e aromi fruttati.
- Terroir: I vigneti del Domaine Anita sono situati su terreni granitici, ricchi di sabbia e argilla, che donano ai vini una mineralità e una complessità uniche.
- Vinificazione: La vinificazione è condotta in modo tradizionale, con fermentazioni spontanee in tini di cemento. Questa scelta permette di preservare la freschezza e l’espressività del frutto.
- Profumo: Al naso, il Beaujolais-Villages Domaine Anita presenta un bouquet intenso e fruttato, con note di piccoli frutti rossi (fragole, lamponi), violette e spezie delicate.
- Gusto: In bocca, è caratterizzato da una struttura leggera e agile, con tannini fini e un’acidità vivace che ne bilancia la dolcezza. Il finale è fresco e persistente, con ritorni di frutta rossa.
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