Descrizione

Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese igt 2014

Secco, ricco, vellutato, complesso ed elegante. Mantiene il tratto cordiale del Campofiorin, di cui è selezione particolare, e ne sposa l’originale tecnica ispirata alla produzione dell’Amarone.

È arricchito dalla presenza dell’originale Oseleta, uva riscoperta da Masi, mentre l’affinamento in piccole botti di rovere accentua il suo stile internazionale.

Vitigni: Corvina, Rondinella, Oseleta

Abbinamenti: Vino di raro eclettismo: si abbina con pasta con sughi ricchi (a base di carne o funghi), risotti, carni rosse grigliate o arrosto e formaggi stagionati

Note organolettiche:

Aspetto: rosso rubino intenso.

Olfatto: frutti di bosco, confettura e vaniglia

Palato: ricco, caldo e intenso di frutta cotta, con sentori di cacao e vaniglia nel finale.

Masi non utilizza prodotti di derivazione animale o contenenti alcun tipo di allergeni nel processo di produzione del vino.

Masi aderisce al progetto Rafcycle, volto al riciclo e alla trasformazione in cellulosa dei supporti in carta siliconata delle etichette
Nelle sedi di Masi il 15% del fabbisogno energetico viene autoprodotto tramite pannelli solari