Ortofrutta - CAROSI srl...ORTOFRUTTA, ENOTECA, SALUMERIA

LA FRUTTA E LA VERDURA sono alimenti indispensabili per il nostro organismo. Le qualità organolettiche della frutta e della verdura offrono tanti principi nutritivi facilmente assimilabili dalle cellule umane, attraverso i processi chimici e metabolici e garantiscono la prevenzione di tante malattie sia per i più piccoli che per gli adulti.
Prodotti alimentari essenziali per il contenuto in vitamine, Sali minerali e fibre, ma spesso assenti dalle tavole dei consumatori, pur essendo prodotti in grande quantità.  Lo sapete che, la frutta fresca combatte la stitichezza, rafforza le difese immunitarie, aiuta a dimagrire? Come scegliere la frutta fresca più adatta ad una di queste esigenze fisiologiche? Un metodo per risolvere un tale problema, senza chiedere continuamente, il consulto del medico di famiglia, consiste nel conoscere la "composizione di ogni specie di frutta".
- Le arance grazie alla vitamina C, aumentano le difese immunitarie contro tutte le malattie, per esempio l'influenza, e favorisce "la convalescenza". Contengono inoltre calcio e fosforo. Sono quindi adattissime per le diete di accrescimento (bambini e adolescenti).
- Le mele sono considerate un frutto "depurativo": contengono infatti fibre solubili che le rendono adatte per stimolare l'intestino, combattendo perciò la stitichezza.
- Le pere sono ricche di vitamine B1 e B12: per queste sono preziose per proteggere le mucose, prevenendo le infiammazioni di gola, labbra ed occhi. Sono consigliate anche a chi ha difficoltà digestive.
- L' uva, ovvero i chicchi di uva contengono poco sodio e una buona dose di potassio, elemento utile contro l'affaticamento e non facilmente reperibile. Inoltre sono ricchi di glucosio, sono diuretici, e, grazie alle fibre della buccia, stimolano l'intestino.
- Le albicocche sono ricche di vitamina A, prevengono l'invecchiamento cellulare, svolgono un' azione riequilibrante sull'organismo e sono, quindi, indicate nei casi di stanchezza fisica e mentale e nella cura di disturbi della pelle.
- Le ananas, sono utili nelle diete dimagranti, in quanto contengono sostanze proteolitiche, come la papaina e la bromelina, che stimolano il pancreas e la ghiandola tiroidea, a tutto vantaggio della linea.
- I frutti di bosco, lamponi, ribes, more e mirtilli, sono un vero tesoro per la salute. In particolare i mirtilli, contengono sia tocoferoli sia flavonoidi. I primi sono composti che migliorano le attività delle cellule visive; i secondi sono sostanze che combattono la formazione dei radicali liberi, svolgendo perciò un utile azione antinvecchiamento.

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